小茴香,散寒止痛效果好,配上它们作用大

2023/12/18 来源:不详

大家知道小茴香是什么吗?肯定不会陌生。它是生活中常用的调味品,能去除猪肉、牛肉、鱼肉的腥味,给菜的味道增添香味,使人食欲大增,所以称它为茴香。茴香全身都是宝。性温,有补肾散寒升阳的效果。茴香的叶和茎在绿色蔬菜中排名第一。大多数绿叶蔬菜性偏于凉性。香菜、韮菜虽然是温性绿色蔬菜,但茴香比它们更胜一筹。小茴香是茴香的种子,归肾经,温补肾阳,温暖肠胃,温中散寒的作用。对肾虚腰痛、手脚冰凉、腹部腰部感觉凉凉的有很好的调理效果。小茴香味辛,气芳香。顺气理气效果好。理气被现代中医学推崇它是治疗疝气的良药。心情抑郁吃茴香可以心情舒畅。有些人经常爱打嗝,嗳气,腹部胀气,这是气滞气逆引起的,用小茴香煮水喝可以调理。小茴香归胃经,有保护胃粘膜养胃的效果。如果感觉胃部凉凉的,可以散寒除湿,使胃部暖暖的。消化不良,胃口不好的人,茴香可以帮助消化,增加食欲。有些女性宫寒,平常喜欢喝冷饮、冷菜,来月经时肚子会痛,有瘀血块,这是痛经,也很适宜小茴香来调理。小茴香泡水喝。取小茴5g放入保温杯内用滚开水泡,待水温热时当茶饮。小茴香配羊肉:温补肾阳,增强免疫力。羊肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素。对冬天比较怕冷,特别是对气血不足引起的手脚冰凉,腰酸背痛有很好的调理作用。做法:小茴10g,桂皮5g,八角5g,香叶3g,羊肉g。先把羊肉用滚开水焯水2分钟捞出。然后把小茴、桂皮、香叶、八角和羊肉一同放入锅内。用大火烧开小熬30分钟出锅。根据自己口味加辣椒、酱油、盐、蒜、姜等配料调味即可食。小茴香配甜杏仁:有止咳化痰,预防肠胃型感冒有效果。杏仁含有丰富的维生素,蛋白质。能促进血液循环,改善皮肤,美容养颜,润肺滋阴,和胃润肠的作用。做法:小茴10g,甜杏仁5g。把小茴,杏仁放入锅内,适量水。用大火烧开小火熬10分钟做茶饮。小茴香配黑豆:消炎抗菌,温中和胃,补肾黑发的作用。黑豆含有蛋白质,黑色素,花青素。有黑发,增强免疫力,养胃的效果。做法:小茴香50g,黑豆g,甘草50g。先用冷水将小茴,黑豆,甘草一同浸泡2小时,然后用大火将它们煮开,小火煮30分钟出锅。把它们晒干或者烘干装入储存罐内备用。

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