10款好吃到流泪的万用饺子馅,妈妈的配方
2023/12/23 来源:不详做了几十年的饺子馅的大厨把配方秘密都写在这儿了。帮你一次解锁家常饺子馅的十种做法,嫩而不柴,味美多汁。一口下去有菜有肉,男女老少都喜欢。
1、猪肉白菜馅
食材:白菜、猪肉、生姜、大葱
调味:生抽+蚝油+香油+盐+十三香
2、猪肉玉米馅
食材:猪肉、胡萝卜、玉米、卷心菜
调味:生抽+料酒+蚝油+盐+香油
3、素三鲜馅
食材:胡萝卜、鸡蛋、豆腐、木耳、虾仁
调味:蚝油+香油+鸡精+十三香+盐
4、芹菜猪肉馅
食材:芹菜、猪肉、鸡蛋
调味:生抽+老抽+胡椒粉+十三香+盐
5、胡萝卜牛肉馅
食材:牛里脊、胡萝卜、洋葱、姜
调味:生抽+老抽+糖+蚝油+胡椒粉+盐+香油
6、鳕鱼馅
食材:鳕鱼肉、猪肉、白菜、鸡蛋
调味:料酒+生抽+香油+盐
7、牛肉洋葱馅
食材:牛里脊、猪肉、洋葱、鸡蛋
调味:生抽+老抽+胡椒粉+盐
8、鸡蛋青椒馅
食材:青椒、鸡蛋、木耳
调味:蚝油+香油+鸡精+十三香+盐
9、玉米虾仁馅
食材:虾仁、玉米、胡萝卜
调味:黑胡椒+生抽+料酒+盐
10、猪肉茴香馅
食材:猪肉、茴香、鸡蛋
调味:生抽+老抽+蚝油+五香粉+盐
这10种饺子馅儿在家赶紧学起来吧,相信一定会征服全家人的胃。