这种菜,被称为ldquo天然青霉素
2022/7/4 来源:不详接下来我就跟大家分享餐桌上常见的3大“天然青霉素菜”,又被称为“天然青霉素”,脆嫩可口,简单易做又营养,鲜嫩正当时,碰到别手软。蒜薹推荐食谱:食材清单:蒜苔姜蒜辣椒八角花椒调味料:生抽克陈醋克,再放入冰糖50克盐30克、准备适量的蒜薹,先把蒜薹给摘一下,蒜薹末可以烙饼还可以炒着吃不要扔掉了2、接下来再把蒜苔给清洗一下,再添加一些盐淡盐水有杀菌的作用,清洗干净之后放在一边晾晒一下,控干表面的水分3、蒜苔控干水分之后再切成长短均匀的蒜苔段之后再放入盆中添加盐充分的抓拌均匀给腌制一下4、蒜苔腌制到完全变软比较有韧性的时候再取出然后放在控水的蒸屉上面放在通风的地方晾晒一天5、准备一些花椒再准备一些八角放入锅中不添加水也不添加食用油,小火慢炒,炒到椒香的时候再放入生抽克陈醋克,再放入冰糖50克盐30克再倒入克清水直接大火煮0分钟煮好放凉6、煮好的汤汁放凉之后取出晾晒好的蒜苔,放进汤汁里面之后再放入姜丝蒜片再放入一些小米辣搅拌均匀7、翻拌均匀之后放进密闭的玻璃容器里面之后再盖上盖子放置两个小时就可以吃了,随吃随取得特别方便茴香菜推荐食谱:食材清单:茴香面粉鸡蛋西红柿葱蒜调味料:盐鸡精五香粉胡椒粉、准备一些茴香,先把茴香给摘一下,然后再放入清水里面清洗一下,清洗干净捞出控水,接下来再切成茴香碎,切好的茴香碎盛入碗中2、接下来茴香里面添加一些面粉,少量多次地添加,边添加边搅拌,一直添加到能和成面团就可以了之后再下手揉成面团揉成一个软硬适中的光滑面团,然后再放在一边醒0分钟3、醒好的面团取出之后再继续揉,揉成光滑柔软的面团,之后再搓成长条状面剂分成多个大小均匀的小剂子4、把每个小剂子都给揉圆按扁准备一个盘子内壁刷食用油之后再放入面剂子涂抹食用油盖上保鲜膜放置一小时以上时间越久面团的延展性越好5、准备一些西红柿,西红柿打上十字花刀,之后再放入热水里面,浸泡几分钟再取出将西红柿的外皮给撕掉,然后再把西红柿给切成西红柿碎,再准备一些大葱切成葱花再准备一些大蒜也切成蒜片放入碗中备用6、起锅烧油放入西红柿炒一炒添加少许盐再放入蒜瓣葱花这样可以快速的炒出西红柿的汤汁之后再继续炒,炒出西红柿的汁水后再倒入适量的开水大火烧开,添加盐鸡精五香粉胡椒粉调味7、取出醒好的面团按扁再切成小块放入锅中给煮一煮,准备两个鸡蛋打进碗中直接给搅拌成鸡蛋液8、茴香面片煮好之后再淋入鸡蛋液弄成漂亮的鸡蛋花煮好之后盛入碗中再放入一些香油美味好喝的茴香面片汤就做好了。大蒜推荐食谱:食材清单:花生姜蒜调味料:盐花椒八角桂皮香叶、准备一些花生先把花生给挑拣一下,烂掉的坏掉的都不要,这样的比较影响口感。然后再将花生米给清洗一下,洗掉表面的灰尘杂质2、洗净的花生米直接放进盆中再倒入热水将花生米给浸泡0分钟,花生米给完全泡软3、花生米泡好后捞出然后再洗净,用纸擦干花生米表面的水分或者放在一边控干水分4、准备一些生姜再准备多一些大蒜,生姜切成姜片大蒜也切成蒜片之后再放入花生米里面,倒入一些高度白酒杀菌,充分的搅拌均匀5、准备一些食用盐放进锅中之后再放入花生米小火慢炒,炒干花生米表面的水分之后再放入花椒八角桂皮香叶等大料6、花生米炒到微微焦黄酥脆的时候能够闻到花生米的香味,直接给盛出美味好吃的蒜香花生米就做好了。每一次『分享』『再看』都是对小编的支持预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇