在家制作黄金肉饼皮薄馅多两面金黄老公和孩

2022/7/4 来源:不详

外面卖的黄金肉饼是不是超等好吃呢?其实你本身做出来的会更好吃哦!黄金肉饼做法简单,并且家里长幼都爱吃!

首先预备质料:面粉g,温水75g,猪肉馅g,生姜一块(去腥并且提味),料酒一汤勺,茴香叶50g(这个自选,也可以用韭菜或者芹菜,看小我快乐爱好),胡椒粉半茶勺,油盐等等。

我们先把面粉加温水揉好,揉成滑腻的面团。

然后盖上一块湿布,让它本身醒半个小时。

这半个小时代间,我们可以将生姜切成末,然后将生姜末,参加猪肉里并参加料酒,胡椒粉,盐,花生油登调味,顺着一个标的目的,搅拌均匀,搅拌到上了劲道为止。

然后我们将茴香叶洗清洁,切碎,放入肉馅里继续搅拌均匀。

然后掏动身好的面团,切成等份的8块,然后用擀面杖擀成中心稍薄的面皮。

然后就可以包成圆子,然后压扁就是饼啦!

取一口平底锅,平底锅里放入油,等油热了的时辰,参加肉饼,小火煎制,一面焦黄的时辰翻一个面,比及两面金黄的时辰就可以出锅啦!超等甘旨啊!

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