回忆农村土菜茴香苗和鸡蛋这样搭配,做出来

小茴香苗炒鸡蛋，今天我们所需要的食材有，新鲜的小茴香苗，去根就可以了，一节大葱！六颗鸡蛋，下面我们来开始备料。另起一碗，打入鸡蛋，下满勺盐。半勺白糖，自糖的作用让鸡蛋更加蓬松。

最后把鸡蛋打散。

大葱切沫？

小茴香切沫，同样加入鸡蛋液中，再次搅拌打匀。

下面就可以开火制作。下面开火烧干锅的水分，加入适量食用油，炒鸡蛋的时候注意一定要把油温烧热，油温烧热以后改成中小火，这样的话鸡蛋不容易粘锅。下鸡蛋？炒至鸡蛋变色焦黄。关火出锅。

下面这道茴香苗炒鸡蛋已经制作完成，虽然没有鲜艳的外表，但是吃得非常地道好吃。

鸡蛋中包裹着小茴香苗，种特殊的香味非常好吃。