大蒜是高血压的发物医生坦言想要血压稳

2023/2/17 来源：不详

高血压是一种慢性代谢性疾病，很多人都觉得高血压是老年人的专属疾病，但是这几年来高血压的患病人群越来越趋向于年轻化，这大多跟我们不节制的生活方式有关系吗。

高血压是不可逆的，一旦确诊高血压就需要长期服用降压药帮助稳定血压，如果血压一直居高不下，就很容易引发高血压并发症，威胁生命。

其实高血压患者除了按时服用药物之外，还要养成良好的饮食习惯，正所谓病从口入，在用药的同时，结合合理的饮食，才能够起到事半功倍的效果。

有很多人说患上高血压是不能吃大蒜的，大蒜是高血压的发物，真的是这样吗？

01大蒜是高血压的“发物”？

大蒜作为厨房里最为常见的一款调味品，在日常生活当中的作用是非常广泛的，而且现在人们的养生意识越来越强，很多人是大蒜为养生神器，主要是因为大蒜当中含有大蒜素，大蒜素被称之为植物性天然广谱抗生素。

这种物质能够起到消炎、杀菌的效果，那么对于高血压患者到底可不可以吃大蒜呢？

其实高血压患者是可以吃大蒜的，因为大蒜当中的大蒜素能够起到消炎杀菌的效果，同时也可以帮助降血糖，抗癌防治心脑血管疾病。

吃了大蒜之后，能够让血管扩张，帮助降低血压，还能够使血脂慢慢降下来，能够预防动脉粥样硬化的形成。

不过大家需要注意，大蒜比较辛辣，会伤眼睛对于有眼疾的人或者是有肝脏疾病的人尽量不要吃大蒜。

吃大蒜的时候也要严格控制好量，并不是吃越多越好，每天生吃大蒜的量最好在2~3瓣。

02医生坦言：想要血压稳定，少吃4种素食

1、茴香

茴香当中的钠含量是非常高的，所以如果经常吃茴香的话，对于高血压患者来说，很容易导致钠离子超标，从而引发血压升高。

所以在平时高血压患者应该远离茴香这种食材，避免血压不稳定。

2、竹笋

竹笋的营养价值是非常高的，被称之为“竹笋之冠”、“笋中之王”，竹笋的膳食纤维含量比较高，在一定程度上能够提高肠胃的蠕动速度，起到开胃促消化的效果。

不过竹笋当中的纤维相对较硬，不易被人体吸收和利用，容易影响血流速度，而且容易引起血压异常，不适合高血压患者。

3、辣椒

现在很多人都是无辣不欢的，尤其是有一些特别喜欢吃辣的人，几乎顿顿都会吃辣椒，其实辣椒当中的维生素含量是比较高的，适当吃辣椒可以补充维生素。

不过大量吃辣椒会给肠胃带来极大的负担，还会刺激人体的交感神经，引起神经兴奋，血管收缩，导致血压水平升高。

4、韭菜

韭菜有着特殊的鲜味，尤其在北方地区是比较受大众欢迎的，不过这种食物是不建议高血压人群吃的，很容易引起刺激性成分沉积在血管的表面，阻碍自身的血液循环，间接加重血管，测压力，导致血压升高，高血压患者吃韭菜还容易诱发高血压，高血糖，高血脂等并发症。

03血压升高后，可以多吃这3种食物，帮助降压

1、冬瓜

冬瓜是一种无脂肪、高维生素c，高钾低钠的食物，非常适合高血压人群来吃，可以帮助肥胖型的高血压患者控制体重，同时又降血糖的效果是高血压人群的首选食物。

2、芹菜

芹菜当中含有丰富的维生素以及矿物质，此外蛋白质含量也是非常丰富的，而且芹菜属于高钾，低钠的食物可以中和身体内的钠离子，帮助排出多余的钠，稳定血压。

芹菜当中还含有药性成分芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，这些成分可以帮助降血压，降血脂，预防动脉粥样硬化。

3、香蕉

香蕉当中还有大量的钾离子，钾离子可以降低血压，因为钾离子可以降低高血压患者血液当中的钠离子浓度，达到降压的效果。