农村一种蔬菜,钙含量丰富,市场10元一捆

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随着农业技术的发展，很多农民都开始大批量的人工种植蔬菜，一来可以增加自己的收入，二来也不用发愁吃菜，还可以给一些远方的亲朋好友邮寄，拉进了感情，可谓是一举两得，很多城里人都以有个农村亲戚为荣，因为从不发愁没菜可吃。

可能大家不知道，现如今市面上有很多蔬菜都是其实从野菜进化来的，不断地被人们进行培育，就连现在的小麦也是从野麦子进化而来。笔者今天要说的这种蔬菜，其实也是从野菜变来的，不过由于钙含量丰富，如今已经成了人们喜爱的餐桌蔬菜之一，市场上卖到10元一捆。

这种蔬菜就是银丝菜。提到银丝菜，上海的朋友应该不陌生，很多上海朋友的年夜饭就有银丝芥菜这道菜，用糖醋轻轻一拌，就非常的好吃。年夜饭由于比较油，很多菜都会剩下，但是这道银丝芥菜，基本上都会被吃得精光。

有人说银丝菜和芹菜很像，这只是从外形上面来说的，实际上银丝菜并没有芹菜那股味道，由于芹菜和茴香具有一种本身自带的味道，因此很多人并不是很喜爱吃，但是银丝菜却很受人们的欢迎。

银丝菜作为一种蔬菜，营养丰富是必须的前提，而且还有一定的保健功效，长期食用有健身强体的作用。不过有一点比较可惜，那就是它的保质期。由于在常温下银丝菜很难贮存，一旦被摆上了超市货架，也就只能维持一天，如果没有卖完的话可能第二天就会坏掉，因此需求在低温的条件下保存。

目前银丝菜不管是在城里还是农村，都非常的受欢迎，因此很多农民也选择人工大面积种植它，来增加自己的收入。银丝菜在阳光充足和适宜的温度条件下生长旺盛，而且对土壤的要求并不是很严格，喜欢肥沃、疏松、潮湿的土壤，特别是在生长期的时候，对水分需求较大，要多浇一些水。

目前市场上的银丝菜价格还算比较便宜，10元一捆，如果不想买的话，自己在阳台也可以种植一些哦。不知道大家有没有吃过银丝菜呢？欢迎下方留言交流。