胃总不舒服,夏季要常吃这菜,养胃驱寒,肠
2023/5/27 来源:不详北京中科白癜风医院骗人吗 http://www.csjkc.com/yydt/511.html
随着人们生活水平的提高,我们可以吃到的美食越来越多,从刚开始的暴饮暴食,到现在的养生,那为什么越来越多的年轻人都开始知道养生了呢?大多数人的饮食习惯都有问题,遇到好吃的就多吃点,多到快撑破肚皮,遇到不喜欢吃的,宁可饿着,还有一些人为了生活而努力工作,废寝忘食,随随便便点点外面,三餐不规律,经常饿一顿饱一顿,导致了很多人都是亚健康的状态,所以养生都开始趋于年轻化,最常见的就是胃部出现问题,要知道光吃药是不行了,得知道养胃,那么我们就要从最平常的吃饭做起,饮食习惯慢慢调整,经常吃些养胃的食物,少吃重口味的食物。今天就给大家推荐一道很好的养胃菜,它就茴香花生米。
这道菜要用到茴香苗,平常胃总不舒服,特别是夏季要常吃它,养胃驱寒,肠胃越变越好,吃什么都香,也不用看病喝药了,别忽略了茴香苗的价值,它可是非常好的一种食材,多吃茴香苗,可以帮助肠胃蠕动,让胃不再胀气。小茴香大家都很熟悉,它是我们生活中常见的一种调味料,有很浓的香气,除了小茴香非常好之外,这个时候茴香苗也正好上市了,它是一种非常好的食材,多长用来包饺子和包包子,做出来的味道真是好,不过今天我们用茴香苗来做一道简单的菜肴,那就是茴香花生米,夏天吃非常好,特别是肠胃总不好的人,一定要常吃,推荐给你,赶紧来试试。
茴香花生米
茴香苗、花生米、蒸鱼豉油、香油、花椒、八角、食盐
先将花生米放在清水中泡上半个小时,让花生米吸收水分后,吃起来会更加好吃。
泡好之后我们就可以开始做了,锅中加入适量清水,将花生米倒入锅中,加入花椒、八角和盐,大火烧开之后,再调成小火,煮上二十分钟,关掉火后,继续放在锅中泡上一会儿,这样花生米的味道会更加入味好吃。
这个时间我们可以将茴香苗处理好,我们做这道菜只需要茴香苗的嫩芽,下面的部分可以留作包饺子或包子,别浪费了,嫩芽洗净切好。
将花生米捞出放在盘中,再放上茴香苗,放两勺蒸鱼豉油和几滴香油,搅拌之后,就可以食用了。很简单的一道菜就完成了。
夏季吃这道菜不仅清爽还养胃,当做小菜很不错,喜欢的朋友来试试。