好书推荐土里不土气知识农夫的里山生活
2023/7/18 来源:不详
《土里不土气:知识农夫的里山生活》
长角羚、蚊滋滋著,蚊滋滋绘
活字文化?策划
世纪文景丨上海人民出版社
●张彩版手绘,11类半野生活技能,种动植物观察
●自然不只在远方,也在城郊近野;奢想桃花源,不如相信手敲手动
●自然之友权威认证,吕植、杨东平诚挚推荐
《土里不土气:知识农夫的里山生活》记录了拥有生物学教育背景的“八〇后知识农夫”长角羚和蚊滋滋在北京东北浅山地带的7年农耕生活。在看似平平无奇的北京城郊近野、听起来干枯冷漠的北方山坡沟谷,隐藏着爆棚的野性机密与生命故事——只要你保有对自然的敏感与惊奇之心。全书分为“里山技”“里山食”“里山客”三部分,以多张彩版手绘、余张照片,分享11类半野生活技能、种动植物观察,还穿插有“大鹅历”“大地菜桌”“里山食物历”等十一组视觉饱满的“野性通讯”。
两位八〇后知识农夫,离城70公里,打造30亩半野小园,背倚海拔米小山,坚持7年自耕自食+饲鸡驭羊+自然观察。如此与野为邻的天意味着什么?
“我想住在后有山、前有园的小院,俩狗仨猫,每天听着鸟叫起床。”
“我想有块地实现有机时蔬自由,吃到有味道的西红柿。”
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类似的话,想必平日没少盘旋在人们的心头嘴边,只是几年过去,停留在梦想而无行动的,是多数。
所以,我们无法不对如下两位“瑞思拜”,并大感好奇:
既是恋人又是拍档、拥有生物学教育背景的长角羚和蚊滋滋,在北京东部离城70公里处的浅山地带,创建了占地30亩且山、田、林、园、居一体的盖娅·沃思花园,并在这里持续了7年的“里山”生活实践。
这两位知识农夫在此垦田砌石,做饭烧炕,分类垃圾,追赶“越狱”的羊,驱散进犯的猪,和鸟兽虫蛇周旋,思考人、自然、土地之间如何平衡、和谐共处。
蚊滋滋手绘里山图,山、田、林、园、居在此充分融合
正用自产小麦面粉
包茴香馅包子的蚊滋滋
在麦田里
cosplay稻草人的长角羚
繁忙劳作之余,他们还拧出边角时间,把百味杂陈的生活写写画画变成了书。
长角羚、蚊滋滋合作撰写的新书
《土里不土气:知识农夫的里山生活》
蚊滋滋和长角羚两人在挪威生命科学大学相遇,硕士毕业后先后加入知名环境保护公益组织,时常有机会深入荒野秘境,探访濒危物种,更深深意识到人们对生态环境、野性世界的漠视和破坏会带来怎样的可怕后果。
终有一天,四处钻山觅野的他们,觉得是时候立足熟悉的地盘,开始自己生活的“野性复兴”——把家搬到里山去!
无人机分别于年和年拍摄的沃思花园照片
这里的“里山”(源自日文“satoyama”)并非地名,而是指位于山地和平原之间、融合社区、森林和农业的生态系统。“里”是人们生活的聚落,“山”表示围绕聚落周边的丘陵浅山。这一概念强调维护生态系统的完整性、和谐性和生物多样性,当下在日本、中国台湾等地都颇受