冬天长寿菜,5元一斤,老百姓吃得起

随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

1、食疗已成为养生保健的必然趋势

药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

2、古人就非常重视食疗

食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

3、食物的功效不小于药物

对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》:冬天“长寿菜”，5元一斤，老百姓吃得起！蒸菜卷一流，滋补养人

冬季是养生的好时机，冬季饮食应以滋补为主，多吃富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物，以及含碘、钙、铁等元素的食物。同时，也要注意膳食平衡，适量摄取各种营养素。

在众多美食的选择中，有一种蔬菜脱颖而出，它就是被称为“长寿菜”的茴香菜。它的价格亲民，一斤只需5元，是老百姓都能吃得起的健康食品。

茴香菜，因其独特的香气和丰富的营养成分，被誉为冬季的“长寿菜”。其性温，有温补阳气的功效，对于冬季手脚冰凉、腰背发冷等症状有一定的缓解作用。茴香菜还能开胃散寒，驱散体内的寒气，预防感冒。这对于生活在北方严寒地区的人们来说，无疑是冬季的最佳食疗选择。

除了具有良好的保健功效外，茴香菜还含有丰富的铁、钙、蛋白质、碳水化合物等营养元素，是补充身体所需的好食材。此外，茴香菜的做法也十分多样，可以用来制作各种美味佳肴，如凉拌茴香菜、蒸菜卷等。

蒸菜卷是一道非常适合冬季食用的菜品。将茴香菜和其他蔬菜或者肉类搭配，既能保持营养成分，又能享受到美味。而且，蒸菜卷的做法简单易学，即使是厨房新手也能轻松上手。

茴香菜卷是一道非常受欢迎的菜肴，它既美味又营养。下面我教你茴香菜卷的制作方法。

食材：

-茴香菜克

-鸡蛋

-面粉适量

-生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉各适量

制作步骤：

1.准备好所有材料，将茴香菜洗净切碎备用。

2.鸡蛋打入碗里搅拌均匀，锅里加入底油烧热，倒入鸡蛋炒熟捞出，剁碎。

3.将鸡蛋和切好的茴香菜混合在一起，拌匀。

4.取一张饺子皮，在上面铺上一层馅料，然后卷起来，封口处可以用水沾湿后捏紧。

5.把所有的茴香菜卷做好后，放在蒸锅里用大火蒸15分钟左右即可。

以上就是制作茴香菜卷的基本步骤，你还可以根据自己的口味进行一些调整。例如，可以在馅料中加入一些虾皮或者调料，或者在蒸熟后撒上一些芝麻或者葱花等增加口感和风味。

茴香菜是一种既经济又健康的冬季食材。不仅价格实惠，适合大众消费，而且还具有多种养生功效，可以在寒冷的冬季里保持身体健康。在这个冬天，多吃些茴香菜，享受美食的同时，也为我们的健康加分。

《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。

可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。

都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。

书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友们一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以得到啦！

HYE全3册百病食疗家庭营养健康百科全书小店￥99打开百度APP立即扫码购买购买#百家帮扶计划#