酥脆可口油炸土豆饼,土豆土豆快变身

土豆这种国民食材，土豆丝，土豆泥，土豆条，土豆块，当然还有土豆饼，可以做主材可以，做辅材也OK，这就是可爱的土豆。今天跟大家分享一道香脆可口易制作的油炸土豆饼。食材：土豆，小香芹，鸡蛋，香菜，葱白丝，食用油调料：食用盐，白胡椒粉，茴香粉或者小茴香籽，白砂糖，辣椒酱制作：1.土豆切片，香芹切碎，香菜切碎，取一个空碗打入两个鸡蛋并搅拌均匀，备用2.油烧热后，先把土豆片炸至变软捞出3.炸过的土豆片中加入香芹碎，葱白丝，香菜碎，再加入食用盐，白胡椒粉，茴香粉，白砂糖，然后一起打碎或者捣碎并搅拌均匀4.把捣碎的土豆泥，揉成大小均匀的团，然后把土豆团按扁成土豆饼，备用5.按压好的土豆饼，沾裹鸡蛋液下锅油炸，炸至金黄出锅控油后即可享用了6.配上辣椒酱更美味吆