茴香饺子香哈菜谱

作者：杨小厨

用料

茴香适量

馒头半个

大葱半根

鸡蛋两个

食用油适量

盐适量

香油适量

黑胡椒适量

鸡精适量

做法步骤

1、茴香，洗净，控干，切好备用。

2、馒头切成小块块，备用

3、锅内放油，适量多一点，根据茴香的多少，待油热放入切好的馒头

4、馒头炸至微黄色，打入鸡蛋，快速搅拌均匀，关火，待凉

5、炸好的鸡蛋馒头倒入茴香里，加入各种辅料，根据馅料的多少加入。

6、包好的饺子

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