茴香菜不要只会包饺子,学会这样做,一天三
2022/9/23 来源：不详北京哪家白癜风专科医院好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
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盆内加入克面粉，加入两克盐，搅拌均匀，增加面的尽性，用50度左右的温水和面，边加水边搅拌成面，絮后下手揉成光滑的面团。面团揉光滑后盖上保鲜膜，醒发30分钟，碗内加入葱丝、姜丝、花椒令，倒入热水，浸泡10分钟，制成葱、姜水，五花肉馅内加入一勺盐，加入适量生抽，打入三个氨醇蛋，朝一个方向搅拌至肉馅上进，然后分少量多。加入葱、每加一次都搅拌至完全被肉馅吸收，加入切好的葱末和姜末热锅，加入适量的猪油烧热，将热油浇在葱花和姜末上，激发出香，仓位搅拌均匀。
茴香菜清洗干净，切成小段装入城有肉馅儿的碗内搅拌均匀，面团醒发好后揉一下，搓成长条夏成，大小均匀的面剂，江面季胺，压一下，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，取一张面皮放入适量的菜馅，然后拿着包起来收口，向下按压一下，一个饼胚就做好了。电饼铛预热后，加入适量的猪油，把饼配放入锅中，饼配上再刷一层油，盖上锅盖，选择馅饼模式，烙制两面金黄即可出锅，鲜香美味的茴香馅饼就做好了，皮儿薄。馅儿大、鲜软可口。
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