柴夫饺子,一口吃出家的味道

2023/2/15 来源:不详

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亦舒的在《承欢记》里写到,一位青年因为早早到香港打拼,不曾与家人团聚,多年没吃过饺子,朋友母亲听过后潸然泪下,中午就做了一盒饺子让女儿带给同事去吃。

对于一名郑漂来说,也有六七年没吃过饺子了,意思因为背井离乡,二是速冻水饺实在吃不惯,饺子就意味着家的味道。

郑州这家20年的老店,柴夫饺子,一口能吃出家的味道。饺子皮很劲道,饺子馅儿有韭菜大肉馅儿,大肉茴香馅儿,这才是家的味道啊,手擀的饺子皮+各种调味料拌出来的馅儿,个人觉得比较惊艳。

店面装修很清新,白绿相间,室内空间很宽敞,很温馨。

除了饺子,里面的菜品也不错,糟鱼、无骨鸡爪、海带脆骨和豌豆黄,每一道都经典。

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