茴香的幼苗出土很难,按这个步骤来管理,产

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今天我们要来种植一种植物，名字叫做茴香。说起茴香，很多人肯定都会想到茴香馅儿的饺子，包子之类的食物。实际上这里所指的茴香，是那种小茴香。茴香一共分为两种，一种是大茴香，也就是我们平时用调料做成的八角，它的果实也可以做香料。还有一种就是小茴香，它的果实可以当调味品，也能够入药，这就是我们今天要种植的这种菜。

第一步，播种，首先准备好各种工具，包括有机肥，花洒，花盆，还有园土以及种子。咱们把花盆里面的，土进行一个简单的疏松，之后把种子撒上去，然后在表面上覆盖一层土。把土壤浇一浇水，之后，我们把花盆放在向阳的地方。大概需要个十天左右，才能够看到幼芽长出来，这个时间是比较长的，所以需要有耐心。种植这种植物，除了直接种种子之外，还可以直接的从市场上买一些带有根部的植株回来，选择一些比较健壮的，然后把它的叶片从根部掐掉用来食用。留下中心的一两片叶子，把它种在花盆里面，要注意浇足水，一般大概过个3到4天叶片就能成活了，长得比较好。如果希望能够快一点发芽的话，我们可以先把它泡在水中，之后再播种。每年的4月一直到10月份都是栽种这种植物比较适合的时间。如果赶在冬季的话，那么此时阳光不是很强烈，光照不足，长出来的植物味道也比较欠佳。

第二步，平时的管理。只要我们平时注意保持环境的湿度就可以了，它基本能够正常生长。食用的时候，摘下部分叶片食用就可以了，味道很不错，还能够用来观赏。这种植物比较适合的生长温度是在二十度左右，大约过了两周，种子就能够变成幼苗了，等到幼苗长到12厘米的时候，我们需要进行间苗。将一些长势不好的或者是生病了的幼苗给它拔掉，剩下来的幼苗，每一棵间隔十厘米左右。

等到幼苗长到14到20厘米的时候，就需要多给幼苗施一些咱们自制的肥料。长到中后期开花的时候，再加一些磷钾肥，这个时候也要适当的进行一些松土，除草的工作。它的根系比较浅，吸水能力比较差。如果遮阴效果不好的话，蒸发量也会比较大。虽然这种植物它比较能够耐旱，但是我们平时还是要注意让周围的环境保持湿润。它的一些主要枝干，长得比较快。所以如果平时不加强修剪的话，容易导致长得过长。特别是在后期，如果碰到了刮大风或者是连续下雨的天气，就会导致开出大量的花，浪费营养，产量也会变得很低。所以要及时的摘心控制植株的生长，调整营养的分配。

第三步，收获。等到幼苗的高度长到30厘米的时候，我们就可以采摘了。可以摘取一些叶片食用，植株仍然会继续的生长。有的时候茴香长大之后，我们还没来得及采摘就开花了，有些人认为是因为肥料施得太足，营养过剩导致的。其实并不是这样，夏季阳光比较充足，在茴香生长的后半期，因为光照时间过长，茴香就会过早的开花。因此最好不要在夏季的时候选择种植，对于那些已经长出来花枝的我们可以把它掐掉，避免植物老化，这样也能延长它的采收期。

在它整个生长过程，需要比较充足的阳光，还有良好的排水，以及肥沃的土壤。因此要想让植物接受充足的阳光，在土壤的选择上，应该选择那些比较深厚，透光性比较好，排水好的土来种植。另外浇水一定要勤快一些，经常的保持周围环境的湿度，这是一种耐寒性比较好的植物，可以在室外度过冬天。但是如果在夏季的话一定要，及时的给它浇水，在整个生长过程中，我们还要注意防止一些病害之类的问题。

它的味道十分的鲜美，不但可以做菜，还可以当作调味品，甚至还能够入药，可以帮助我们减轻疼痛。种植的地方，并不是十分的挑剔，可以栽在花盆里面，然后把它放在阳台上。收获之后的植物，主要以凉拌炒食，还有做馅儿为主，有的时候还可以拿它用来泡酒。感冒的时候，熬成水服用，可以让人身体发汗。对于有些外伤，也有比较好的恢复效果。坚持的把植物的汁水挤在伤口处加以按摩，坚持几天之后效果就比较明显了。