夏季,阳气易损耗,建议多吃这5种食物,升
2023/6/16 来源:不详白癜风用什么药治疗好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/140807/4442975.html
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享5道驱寒美食的美食做法。随着夏至的到来,天气正在越来越闷热,人体也开始变得非常容易出汗,这种时候,大家都普遍喜欢吃一些能够迅速降温的食品,尤其是年轻人,都喜欢喝冰镇啤酒,喜欢吃冰淇淋等等。如果长期坚持食用,养成不好的生活习惯,势必对身体造成很大伤害,因此,正确的方法是尽量少吃少喝这些冰冷的食品,因此,小面姨今天给大家推荐5道适合这是时节吃的美食,做法简单,如果你经常喜欢吃冰冷食物,那么不妨多吃这5道菜,可以帮你强身健体。众所周知,夏季是人体阳气,新陈代谢最旺盛之时,所以适当补充阳气更利于夏季养生,夏天天气炎热,夏喜欢吃过多冰凉的食物,虽然给人感觉很清凉,但是很容易损伤我们的脾胃,损害自身的阳气,导致内寒的滋生,而且还很容易被外界的寒湿邪气入侵。建议多吃这几种食物补阳气,不管男性还是女性,对身体都会有很大的帮助,身体健康,平安进入夏天。夏季,阳气易损耗,建议多吃这5种食物,升阳驱寒轻松度夏!接下来,我把这5道驱寒美食的做法分享给大家,祝朋友们身体健康!
芹菜中含有许多营养元素,多吃可以开胃,助消化,补充人体所缺氧气,而且芹菜中含有丰富的纤维素,能够起到润肠通便的作用,阳气不足的人,可以吃一些芹菜,这道蒸芹菜叶口感细嫩,鲜香味美。
食材:芹菜叶适量、一勺菜油、面粉适量、蒜2粒、少许生抽、醋、适量盐、辣椒油、鸡精。
做法:1、准备芹菜叶选择鲜嫩的菜叶,口感会更好芹菜叶多清洗几遍,稍微控一下水,在芹菜叶中加入一勺菜油,用筷子翻拌均匀,拌面粉后,蒸熟不容易粘连。
2、拌匀后少量分次加入面粉,面粉不要太多薄薄的一层就可以了加少许盐,用筷子拌匀,让每一片叶子都均匀的沾上面粉。
3、锅里烧开水,把拌好的芹菜叶放入蒸笼上摊均匀,中火10分钟就好做个调料汁,准备2个蒜切成蒜末,装入碗中,加少许生抽,醋,适量盐,辣椒油,鸡精一拌均匀,做好了料汁。
4、蒸熟的芹菜叶,趁热用筷子抖散,装盘,淋上料汁拌匀开吃,味道棒极了。
夏季多吃点韭菜对身体有不小的裨益,韭菜它具有杀菌消毒的作用,还能够补中益气,具有助阳开胃的作用,韭菜和它是天生一对,简单一炒,鲜美可口又滑爽。
食材:韭菜1下把、魔芋一块、蒜2粒、豆瓣酱1小勺、少许盐、2勺生抽。
做法:1、韭菜、魔芋,蒜粒准备好,韭菜洗净后切段,装入盘中,蒜粒切成蒜末,魔芋冲洗后切成片再切细条。
2、魔芋条放开水中焯水5分钟去掉碱味,捞出来控干水分。
3、锅里烧油,加入蒜末炒香,加入1小勺豆瓣酱炒出红油,倒入魔芋条翻炒几分钟。
4、再放入韭菜段,翻炒韭菜至微微发软变色,加入少许盐,2勺生抽,大火翻炒韭菜断生即可,出锅装盘,感滑嫩又入味,解馋又饱腹。
夏天多吃茴香菜,它有着一种独特的香味,十分浓郁,口感与众不同,营养价值也很高,帮助利胆护肝,温阳补火与散寒理气作用。
食材:茴香、鸡蛋、大葱、盐、料酒。
做法:1、准备一把小茴香,3个土鸡蛋,半根大葱,茴香菜洗净切成小段,菜杆和菜叶切好分开放,菜叶容易熟,炒的时候先炒菜杆再炒菜叶。
2、将3个鸡蛋打入碗中,加入少许料酒去腥味,加点盐给蛋液入个底味,然后用筷子搅拌均匀,葱段洗净切成葱花待用。
3、锅中放适量油,油温升至6成热时,倒入鸡蛋液,让蛋液凝固,快速用铲子捣成大块,出锅备用,锅中再次倒入少量油,放入切好的葱花,翻炒半分钟炒出香味,先加入茴香菜杆翻炒。
4、翻炒茴香菜杆变翠绿,再加入茴香菜叶翻炒2分钟左右,加入1小勺盐翻炒均匀,鸡蛋液中已经加过盐了,酌情加入食盐。
5、接着倒入鸡蛋快一起翻炒均匀,就可以关火盛出了,鸡蛋的鲜嫩,配上茴香的香气,口感真的解馋。
洋葱也具有温阳驱寒的作用,而且能够消炎杀虫,降低血脂等,在夏天可以吃点洋葱来温阳,凉拌洋葱,解腻爽口,省时省力,经济实惠,脆脆的,酸甜适中,特别开胃
食材:洋葱1个、香菜2根,盐1勺、米醋2勺、白糖1勺。
做法:1、洋葱洗净,去皮切头切尾,香菜备好洋葱先对半切开,切成片再切成小粒香菜去根,洗净沥干水分,切段。
2、洋葱粒香菜段一起放入大碗中,加盐再2勺米醋。(有柠檬可以再加入几滴柠檬汁味道更加清香),撒上1勺白糖。
3、搅拌均匀,放置半小时就可以吃,吃起来既清爽又就很下饭呢。
南瓜具有温胃助阳的作用,还可以促进消化、保护胃黏膜、预防便秘、排毒养颜等,非常适合脾胃虚寒的人,这道奶蒜蓉南瓜,吃过之后,觉得肠胃特别舒服。
食材:奶油瓜一个、小葱2根、蒜3粒、半勺盐、少许生抽。
做法:1、一个奶油瓜,一个炒一大盘菜没问题,小葱,蒜准备好奶油瓜,去皮,切两半去瓤,洗干净,切长条,再切小方块装入盘中,香葱洗净切成葱花,蒜切蒜末。
2、锅中倒少许油,加入切好的蒜末,爆炒出香味,加入奶油瓜翻炒片刻加入少量水,大火烧开,转中小火,盖上盖子闷煮。
3、焖煮至熟透,加半勺盐,少许生抽调味,出锅前撒上葱花翻炒均匀即可,香甜味美,好吃又营养。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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