吃花生对血管有帮助吗

导语：花生是生活中经常食用的一种坚果，花生不仅可以当零食吃，还可以用来做菜，但是人们对于花生的评价往往是褒贬不一，花生素有“长寿果”之称，也是自古以来人们喜爱的食品之一，在生活中，我们可以看到一些老人在口袋里放一些花生。

有人认为吃花生可以滋养血管，也有人认为吃花生会伤血管，那么吃花生对血管有帮助吗？接下来让我们一起来看一下吧。

吃花生对血管有帮助吗？

花生含有丰富的营养价值，如饱和脂肪酸、优质蛋白质、铁、磷、钙等，，这些都有助于稳定各器官的功能运作，花生是一种坚果食品，经常出现在节日和家庭喜事中，也被称为“多子多寿

但也有人认为花生含油量高，不适合血液循环缓慢的人食用，容易损伤血管，但事实并非如此，花生所含的脂肪成分是常见的植物饱和脂肪酸，通过胃酸和酸酯的分解转化为等量的能量和热量物质。

清晨吃3~4个生花生，也有助于提高自己肥肠的蠕动活动，减少油脂在肠道内壁的滞留程度，间接促进自己的血液循环平衡，达到降血压、降血脂的辅助作用，根据食品工程中的成分提取实验，适量食用生花生可有效减少心脑血管疾病，适用于血液循环过慢的慢性代谢性疾病患者。

对于患有三高症状的人来说，适当食用生花生还可以促进血液循环速度，呵护血管健康，降低动脉粥样硬化血栓形成和脑梗塞的发生率，每天最佳的花生摄入量应控制在4~10粒左右，以水煮生花生为主，尽量避免油炸花生、老陈醋花生等烹饪方式。

医生：若不想血管堵塞，4种食物尽量少吃

1、腌制食物

腌渍蔬菜水果可以增加保存期，此外，腌渍的青菜不但美味，还很合适白米饭，可是，因为盐份含量高，常常吃得话，身体内摄入的钾离子会超标准，身体内钾离子太多，可造成低血钾症，血管内腔体细胞因渗透浓度失调发胀，造成血管狭小，造成血管病症，我并不期待血管阻塞，因此请少吃腌制食物。

2、油焖茄子

长茄子含有维他命，摄入有利于增进肠胃健身运动，减轻肠菌干躁引发的便秘的症状，可是，有关油焖茄子的烹饪技巧，不适宜血液循环系统迟缓的人，长茄子在持续高温下煎炸后，表层的维他命和膳食纤维遗失了。

摄入后，会转换为过多的胆固和油份，甘油三酯的水准升高，这不仅仅会致使血氧含量黏度，还会继续加剧血管阻塞，提升心脑血管病症的风险性。

3、茴香

谈起小茴香蔬菜水果，很多人最先联想到的是水饺和小笼包，不论是用生鸡蛋和肉食品混和、包囊、烹制的方式烹制，全是钠含量过高的蔬菜水果，临时摄入钠对身体健康沒有危害，但过多服用会造成钠累积产能过剩，加剧血管机构位置工作压力，使醋酸盐失调，发生血压值、血糖起伏的状况。

4、玉米

玉米能变软血管，推动身体基础代谢，具有输通血管的功效，日常生活中水煮玉米，做玉米排骨汤，按时服用可以快速消除血管中的废弃物，此外，里边的膳食纤维还能够调整人的肠胃自然环境，缓解便秘状况。

结语：花生营养元素多，有维护身体血管的作用，但也应留意配搭，并不是每一个人都合适吃花生，必须认识自己的身体素质，配搭有效的饮食搭配。