肠胃不好,冬天多吃这种驱寒菜,包成饺

2023/7/16 来源:不详

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肠胃不好,冬天多吃这种“驱寒菜”,包成饺子,味道鲜美多汁!

孩子们冬天都喜欢吃皮薄馅大的饺子,带馅的食物总是会觉得很鲜美,比直接吃馒头强多了。尤其是北方人都喜欢吃面食,馒头,面条吃腻了,饺子就成了大家最喜欢吃的一种食物。在寒冷的冬天多吃营养又美味的饺子,滋补身体,又能解馋。冬天蔬菜种类少,肠胃不好,冬天多吃这种“驱寒菜”,包成饺子,味道鲜美多汁!

其实这种驱寒菜就是我们经常用来做包子馅和饺子馅的小茴香,小茴香有一种特殊的气味,这种气味会让人的身心放松,而且有安神的作用,晚上有失眠症状的人也可以多吃一些这种蔬菜,营养健康,还能睡得香。除此之外,小茴香里面富含丰富的维生素和膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,有暖胃养胃的作用。

冬天天冷,多吃一些小茴香,还能驱寒排湿,对身体健康是非常有利的。因此到了冬天的时候,很多人都喜欢用小茴香来包饺子吃,用他做的饺子馅儿,又香又嫩又有营养。在做小茴香饺子馅的时候,我们首先要准备一些新鲜的五花肉,搅拌成肉馅之后加入料酒,蚝油,食用盐,生抽香油,等调味料搅拌均匀,腌制入味,然后再把小茴香洗干净,剁碎和肉馅搅拌到一起。

加入适量的食用盐,鸡精,料酒和熟油,搅拌均匀之后。小茴香就不会大量出水,包饺子的时候就不会出现破皮肉馅的现象,这样做出来的饺子要一口鲜嫩多汁,让人百吃不厌,你喜欢吃小茴香馅的饺子吗?

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