湿气最怕这3种菜,隔天吃一次,祛湿解

北京中科白癜风医院医生 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/

夏季是一个湿热多雨的季节，人们往往容易感到闷热不透气，身体湿气也容易积聚。为了保持身体的健康和舒适，我们可以选择一些祛湿解暑的美食，让身体轻松迎接夏天的挑战。

下面，与大家分享种夏季的时令蔬菜，它们不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养成分，有助于祛湿解暑，让人倍感清爽。

湿气重的5个症状

小编为大家整理了湿气重的5种症状，可以通过这些症状来判断你是不是已经中招。

1、大便不成形，如厕会粘马桶

2、口气不好，口干、口苦、口臭、舌苔厚腻有齿痕

、痰多、咳嗽

4、头发出油多、脱发明显、白发增多

5、肥胖，尤其是虚胖，减肥后容易反弹

因此想要去除湿气“，这种菜，隔天吃一次，祛湿解暑一身轻，现在正当季

一、茴香菜

茴香菜，又称香茜，是一种常见的蔬菜，在夏季消暑解暑方面具有出色的效果。它富含纤维、维生素C、维生素K、叶酸和矿物质，如钾、钙和铁等。茴香菜有助于祛除湿气，提高脾胃功能，促进消化。

推荐食谱：茴香菜拌花生米

所需材料：花生米、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、茴香菜、盐、生抽、香油。

1.将花生米洗净，放入锅中加入适量清水，加入葱段、姜片、八角、桂皮和香叶，用中小火煮熟，约20分钟，煮熟后，将花生米捞出沥干水分，放入碗中备用。

2.将茴香菜洗净，切成长段，放入花生米碗中，加入适量盐、生抽和香油，根据个人口味调整，将拌好的茴香菜和花生米放入冰箱冷藏片刻，让味道更好渗透，取出后即可享用。

二、芹菜

做法：

1、准备1小把芹菜，洗净后择去叶子，从中间划开，切成小段，放入盆中；一小块五花肉，剁成肉沫。

生姜1小块切成姜末，小米椒几个切成段，一起放入料盘中备用。

2、起锅烧水，加入1勺食盐和少许植物油，搅拌化开，等水烧开后，下入芹菜段，焯水15秒，倒出控水拔凉。

、锅内倒入食用油，充分滑锅后倒出，再加少许凉油，倒入肉末快速翻炒，等炒至肉末发白时，再倒入姜末和小米椒，快速翻炒，加入老干妈适量，搅拌化开，下入芹菜段，快速翻炒几下。

4、起锅撤火开始调味，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、红油各适量，翻炒化开，勾入少许水淀粉，翻炒10秒钟后，即可关火起锅装入盘中。

三、鱼类

推荐做法：

1.准备一条新鲜的鲈鱼，已经宰杀干净了，先沿着脊背把两侧划开，因为背部的肉比较厚，这样处理更容易蒸熟，再从腹部片开让鱼能够展开。

2.把葱段摆放在盘底，姜片塞在鱼背中即可，尽量最大程度地保留鱼的原汁原味，需要注意一点不能放盐，食盐会使鱼肉中的水分流失，葱、姜本身能够避腥增鲜，料酒也可以不放。

.蒸这一步非常重要，讲究水宽、火旺、蒸汽足，所以必须全程大火，中途不能掀锅否则肉质不够鲜嫩，蒸锅中上大气以后放入鲈鱼，一斤左右的鲈鱼蒸7分钟就可以了，蒸的时间久了肉质容易变老。

4.切点葱丝、姜丝、红椒丝分别放入清水中浸泡一会儿。

5.鲈鱼蒸好以后把姜片、葱段挑出来，倒出里面的汤汁，这个汁也特别腥一定要倒干净，淋上蒸鱼豉油，放上葱丝、姜丝、红椒丝，最后激上度热油，美味即成。

其实，早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。

人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！

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