烙馍山西家常做法好吃下饭的小秘诀,快

2024/10/20 来源:不详

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By陌上君如玉_腾宝世无双

用料面粉1碗葱少量盐适量五香粉适量小茴香适量油适量汤匙发酵粉+白糖适量辣椒面可加可不加做法步骤

1、面粉+温水(酵母和白糖)放温暖处发酵,倍大小,呈蜂窝煤状即可。

、揉面,然后擀成长条状,上面抹油,然后撒上盐、五香粉、小茴香、葱花、辣椒面

3、从一头卷起来,然后头捏实,封口

4、把住端,旋转,按压

5、擀开,呈圆形

6、给电饼铛抹油,放入里面,大约十几分钟就可以了(有没有电饼铛,用的平底锅,要用盖盖着)

7、出锅,切开,层次分明,松软

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