家常煊软热腾的大包子,茴香虾皮鸡蛋馅
2022/5/11 来源:不详白癜风早期治愈方法 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/150516/4624568.html
茴香虾皮鸡蛋包子
原料:
茴香适量、面粉克、酵母4克、40°温水克、虾皮适量、鸡蛋二个、玉米油适量、芝麻油适量、姜适量、盐适量。
做法步骤:
1.虾皮洗净。
2.鸡蛋炒熟。
3.茴香洗净切好,放姜末。
4.所有食材放在一起,放芝麻油、盐。
5.拌匀备用。
6.厨师机合面。
7.醒发好,揉面排气。
8.分成50克一个的剂子。
9.擀成包子皮。
10.放入馅料,收口。
11.全部包好,二次醒发30分钟《室内温度22°》。
12.冷水上锅,大火烧开转中火烧17分钟。
13.关火焖5分钟。
14.煊软大包子,出锅喽。
15.太香了。
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