茴香炒鸡蛋,简单易学,色香味俱全美食天
2023/1/12 来源:不详贵州白癜风医院哪家好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/171105/5817679.html
茴香炒鸡蛋
茴香炒蛋是一种以茴香和鸡蛋炒制成的民间菜品,色、香、味都还不错!从来不喜欢吃茴香的我也开始渐渐爱上这种独特的茴香味了。
原料:茴香、鸡蛋、植物油、盐。
做法步骤:
第1步、准备食材
第2步、茴香去黄叶及老茎,清洗干净,切碎待用;鸡蛋打入碗中,加入盐用筷子搅打成蛋液
第3步、将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀
第4步、起油锅烧至四五成热,将茴香蛋液倒入锅里,中小火翻炒
第5步、翻炒至熟并铲成小块即可出锅装盘食用
小贴士:
茴香苗本身具有清香,炒时不需要添加其它调味品。
来自美食天下marieanne的作品。