冬日抗寒吃什么除了萝卜和白菜,还有一个

#体寒的人冬天有多难#冬至过后，我们正式步入了冬季，怕冷的人们，总会把自己裹得严严实实，生怕冷空气侵袭自己的身体，许多人会选择吃羊肉来御寒。羊肉确实对身体有温热的效果，但吃多了容易因温而燥。其实，冬季养阳并不一定要吃肉，蔬菜中也有暖宝。俗话说“冬吃萝卜和白菜”，正是因为它们有很好的温补效果。然而，如果论谁的温补效果更好，那茴香称第一，就无菜敢称第二了。

茴香，在植物类中属于双子叶植物，性喜温暖，是蔬菜类中少有的温补菜蔬，素有“暖宝宝”之称，适合手脚冰凉，胃脾虚寒者食用。茴香又分为大、小茴香，它们除了都具有温补的效果外，还有各自的特点与用处。

小茴香预防骨质疏松

寒气侵袭，许多人的膝盖会出现疼痛，这可能是骨质疏松的前兆，尤其是骨头代谢差的老年人。所以日常做沙拉、煮汤来一味小茴香，不仅可以增加口感，还能有效减轻膝盖疼痛，因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应，达到预防和舒缓骨质疏松的效果。

小茴香减轻月经疼痛

月经疼痛是众多女性的困扰而又很难摆脱的问题，痛经来源于女性宫寒，血液不流通，而小茴香正有散寒理气、活血、止痛作用，对于肝胃气滞也有一定作用。

小茴香减肥

肥胖是这个大社会下很多人都面临的问题，然而肥胖也带给我们更多的身体疾病，想减减不下，天天苦恼，而小茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等，热量较低，适宜减肥期间食用，但不可过量，可以搭配其他低脂食品一起食用，效果可更佳。

大茴香是人们俗称的八角香料，是卤料的一味必须调味品，它有哪些作用呢？

减轻胃部胀闷

大茴香的特殊香味，会容易提起人们的食欲，促进消化液分泌，可健胃，减轻消化不良的现象，调中理气，中寒呕逆。

有效抑制细菌的繁殖

人的口腔及胃中含有多种细菌，如果出现太多不利细菌，将会影响人的身体健康，大茴香刚好可以预防多种感染性腹泻，促进炎症及溃疡的痊愈，对常见致病菌都有较强的抑制作用。

有效应对湿脚气

湿脚气源于脾肾虚，缺少阳气，而大茴香有行气的效果，健胃脾，强肝、肾，温阳散寒，能缓解湿脚气的状况。

可升高白细胞

大茴香含有茴香烯，能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，但不适合白细胞少的人们多食。

哪些人应该忌食呢？

茴香多益处，但不可多食，茴香的食用是有讲究的。若小肠、膀胱且有胃腑之证的人谨慎食用。有过敏体质的人不适合吃小茴香，因为这会引起一定的过敏反应，还有阴虚火旺者也要禁服。由于多食茴香会有损伤视力的副作用，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质的人食用，每次食用的量也不宜过多。