早餐这样吃,合理搭配营养丰富健康还美味,

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孩子一开学，早饭就又上轨道了，我每天按时点餐，以免迟到，而且，营养也要配合胃，这对于做饭的人来说是个挑战，因为没有早起做饭的人，所以想躺在床上，只是，现实中是不允许的，孩子上学，大人上班，这家人的早饭总是谁吃的？这个重任一般都放在妈妈身上，我家也不例外，所以，我最喜欢简单方便的早餐，馒头和油条等早餐所需的时间很长，一般周末没有时间，星期一到星期五的时间做简单有营养的早餐，短时间内可以完成，煎饺是全部中的一个。

比起油条，锅贴吃着香喷喷的味道，和面剁个馅，新鲜的香味很柔和很脆，又加上粥和咸菜吃，是非常简单的中式早餐之一，也是在家吃的早餐，孩子和大人都喜欢，你也可以来试试，茴香肉锅巴，锅贴皮：面粉克，清水克，盐1克，锅贴馅儿：茴香半斤，鸡脯肉一块，食用油3汤匙，盐适量，生抽2汤勺，制作步骤，第一步，夏天的小茴香还有一次小嫩期，雨少，茴香也站得很漂亮，香味很浓，取根和黄色的叶子，放在清水中洗净。

第二步，清洗干净的茴香切碎，鸡脯肉洗净，去角黄色油脂，撕开筋膜，剁在馅上，如果家里有厨具，或者肉碾机，也可以处理成鸡肉泥，把两个放进盆里，加上食用油，用盐和生取出来搅拌，茴香馅不需要加葱和姜蒜，避免搅乱了茴香的清香。

第三步，拌茴香肉很清爽，可以做煎饺、饺子、馄饨，在克的小麦粉中加入1克盐混合，加入克的清水，与大粉混合后，制成光滑的面团，早餐在晚上睡觉前和晚上，用保鲜膜包在冰箱里冷却，早起后直接使用。

第四步，将大块的面团分成小药，大小和饺子的药差不多，揉成圆圈捣碎，小麦粉是圆的，是皮，比饺子皮大一点也可以，放在手掌上，在里面放入茴香肉馅，以皮的另一侧为中心折成一半，做成桶形，两端不必闭嘴，这比包饺子简单了，厨房的白也可以简单了。

第五步，在平底锅底部薄薄地涂上一层油，贴在里面，用大火加热至底部，往锅里加水，和锅底一起弄平就可以了，请不要放太多馅儿，盖上盖子，用中火烤，在锅里加水烤干，脆底锅烤好了，金色脆香的底部，柔软的上皮和新鲜香味的馅非常好吃，把锅贴在勺子底部，配上粥和咸菜吃，不知有多舒服。