给你推荐几道美味菜肴,鲜美下饭,好吃不贵

2023/7/30 来源:不详

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醴陵小炒肉主料:五花肉克辅料:尖椒1个、红尖椒1个调料:食盐14小匙、鸡精14小匙、姜10克、蒜10克、生抽1大匙、老抽1小匙、蚝油12大匙、植物油12大勺、白砂糖12小匙、豆豉10克。

京酱肉丝主料:瘦肉克、大葱一根、胡萝卜半根、青瓜豆腐皮两张、辅料:盐适量、花生油适量、生抽5毫升、甜面酱10克、生粉5克、蚝油5克

藜蒿炒腊肉主料:藜蒿克、腊肉克。辅料:红椒2个调料:生抽10毫升、高汤50毫升、食油适量。所有材料清洗干净,藜蒿切段,腊肉切片,红椒切丝热锅,下油,倒入腊肉煸炒片刻,至两面微焦黄,装起锅里再倒入少许食用油,倒入红椒丝炒香,倒入藜蒿一起煸炒。

东坡圆蹄主料:猪肘克,生菜(团叶)克辅料:淀粉(蚕豆)10克,小葱10克,八角1克,盐5克,味精3克,香油1克,白砂糖3克,花生油85克,黄酒15克,老抽35克

驰名酱板鸭主料:鸭肉1只。调料:食盐适量,冰糖5块,姜3片,八角适量,花椒适量,桂皮适量,干辣椒适量,老抽1勺,甜面酱3勺,蜂蜜1勺,香叶适量,陈皮适量,肉豆蔻适量,甘草适量,丁香适量,茴香籽适量,芝麻油3勺。

爆三样主料:猪腰1个、猪肝克、猪里脊肉克、辅料:冬笋50克、鸡蛋1个、调料:食盐9克、酱油10克、鸡精5克、葱5克、姜3片、蒜3瓣、料酒20克、淀粉21克、植物油30克、胡椒粉1克、水50克

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