早上想吃包子不难啊,不揉面不发面,30分
2022/6/19 来源：不详北京治白癜风的中医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
茴香是一种常见的食材，有一种特殊的香味，果实做香料，茎叶是蔬菜，常见的做法就是用来做包子，包饺子。无论是配肉做荤馅，还是配鸡蛋做素馅都是非常美味的。用小茴香做馅，调料只需要用盐就够了，真的是非常简单。
今天分享的一款懒人版面食，想吃包子不难啊，不用揉面，也无需发酵，省事省时省力，包子的形状，饺子的味道，30分钟就能上桌，而且皮薄馅香味道好，一起来看看吧。
饺子皮版素包子
鸡蛋3个，小茴香克，盐适量，饺子皮约20张，食用油适量。
具体做法
首先把鲜嫩的小茴香清洗干净，控干水分备用。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散，炒锅中放油烧热，倒入蛋液，边倒边搅拌，这样炒出来直接就是鸡蛋碎。
小茴香切碎，拌入少许油防止出水。
倒入晾凉的鸡蛋碎。
加入适量的盐搅拌均匀即可。绿色的叶类菜放盐的时候要注意不要放太多，因为它们支蓬着，看着比实际上要多。小茴香做馅，调料只需要盐，吃的就是它本身的清香味。
饺子皮出场了。有点厚，稍微加工一下。
如果一张不好擀，那两张直接摞到一起，不要抹油！擀薄，直径到原来的1.5倍大即可。很好揭开的，这样速度会提高一倍。
在饺子皮中间放入适量的馅料。
两边对折捏合，如果不好粘合，可以在边缘上抹少许水。
锁上花边，立马精致多了。
依次做好全部。
蒸锅中放水烧开，上锅，中火蒸6分钟即可。
出锅了，小茴香本色不变，依然是绿色的，尝一个，皮薄馅香味道好。
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