国民下酒菜,五香花生米,真正的懒人做法,

2023/1/19 来源:不详

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每年的冬天,老爸晚饭时总喜欢喝1小杯白酒,可以驱寒暖身。其实白酒只要控制好量,适当饮用还是对身体有好处的。喝酒当然少不了下酒菜了。这盘国民下酒菜,老爸吃了几十年。应该也是全国范围内流传最广的下酒菜了。它价格便宜,又香又脆。吃了停不下口。您猜出来了吗?那就是五香花生米。我印象里我的爷爷喝酒时也经常吃这个呢。真是历史悠久了。

花生米别看很常见,样子也普通。但它的好处真不少呢。花生中含有丰富维生素E,可以抗氧化。清除体内多余自由基,延缓衰老哦。它含有的亚油酸和卵磷脂也很丰富,能大大的降低胆固醇。最重要的一点,花生还含有丰富的锌,可以健脑,增强记忆力哦。非常适合中老年人常吃呢。当然了,花生的脂肪含量也比较高不能过量吃,控制在一个合理范围内就好了。不然有发胖的危险哦。

今天分享给大家的这盘五香花生米,是真正的懒人做法。不用开炉灶就能做好。而且必买的还好吃呢。

食材:花生米克,八角1个,花椒若干,小茴香1小勺,食盐2勺

烹饪步骤:

1.准备好主要食材,香料可以放自己家里有的或者是惯用的。

2.把香料装在香料袋里,和花生米一起放在容器里,倒入没过花生的热水,浸泡1到2小时,入味即可。不要泡太长时间哦,那样会直接泡发了。

3.将花生米倒在筛子里控干水分。

4.控好水分的花生米平铺在不沾烤盘中。

5.放入预热好度的烤箱中层,烤5分钟;拿出来晃动几下,再放进去烤5分钟。然后烤箱温度降低到度,再烤大约15分钟左右,看到花生米变色就可以了。凉了以后就会变脆了。

好吃又好做的五香花生米就做好了,成本只要2块钱哦。而且基本全程不用怎么动手,只要泡一泡,烤熟就可以了。太适合我这种懒人了。您心动了吗?不光是下酒菜,也是追剧的小零食哦。酥脆可口,越吃越香。太馋人了

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