它是全世界都知名的香料,可现如今却有望成
2022/10/12 来源:不详在咱们的日常生活中“柴米油盐酱醋茶”,这几样东西都是不可缺少的,不过咱们在烹饪食物的时候只有这几样调味料也显得单调了一些,相信不少人都会这么觉得吧。那这时候就得来点香料来作增添一点味道了,加入适当的香料能让食物本身的味道发挥到极致。
香料相信绝大多数人都是不会陌生的,而这市面上的香料种类繁多,有着各种各样的香料来供大家选择。而其中最为经典的香料就是茴香了,大家是不是也经常会使用茴香来烹饪食物?小妖觉得在制作卤制品的时候放入一点茴香能够增添一些香味,还能去除肉腥味等诸多好处。
茴香在四川地区十分常见,因为它是成片生长的,生长速度非常快,而且环境方面它也没啥可挑的。通常一株茴香最少能长到80厘米左右,它整体看起来还是非常美丽的,而在四川这茴香可不单单会拿来做香料使用外,他们还将它当作一种食材,例如这茴香馅料的包子。
除了这包子外还有这茴香豆等等,而最近有专家发现茴香非常有希望能够代替烟丝,因为茴香的茎叶是能够制作成烟丝的,如果将它制作成香烟的话会有许多的好处,首先就是这种香烟没有尼古丁,大家也都清楚尼古丁是导致人们吸烟得肺癌的主要凶手!
如果制作成功的话,它对我们人体的危害非常小,因为它只产生了一些焦油而已。同时它跟香烟相比还多了一丝香味呢,这样的香味可是要比香烟好上许多。所以这茴香是非常有希望能够制作成香烟的替代品,大家看完之后觉得这个想法如何呢?