白菜炖豆腐怎么做才最好吃原来有诀窍,快来
2022/11/7 来源:不详哪家医院治疗白癜风最好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
又到了小编为朋友们更新美味的时间了。今天我们要说的就是白菜炖豆腐的做法,这道美食,看似非常简单,但是却很难做到非常好吃,喜欢的朋友们赶紧跟着小编学起来吧!白菜炖豆腐怎么做才最好吃?原来有诀窍,快来看看吧!
今天,我去菜市场买菜时,花了5毛钱买了一棵大白菜,大白菜的价格很便宜,才3毛钱一斤。虽然大白菜的价格很便宜,但它的营养很高。秋冬时节,多吃大白菜可以提高身体免疫力,而且有很多做法可以做出来。一到冷天,我家做得最多的菜就是白菜炖豆腐。白菜炖豆腐,有的人先炒豆腐,有的人先炒白菜,小编觉得这都不对,只有这样做才美味可口。
美食名称:白菜炖豆腐
白菜炖豆腐准备的食材:豆腐、白菜、食用油、食用盐
白菜炖豆腐具体的做法:
第一步,首先,准备一棵卷心菜碎块,用清水洗净,控水,用擀面杖敲打卷心菜,然后用刀把卷心菜切成小片,这样炸好的卷心菜会更美味,用手把卷心菜叶撕成小片,准备一根粉条在水里泡一会儿,准备最重要的原料是不可食用的五花肉和切成小块的五花肉。将一块老豆腐在水中浸泡片刻,以去除豆腐味,然后将其拔出切成小块备用。
第二步,白菜炖豆腐时,有的先炒豆腐,有的先炒白菜。这不对。它美味可口。把准备好的五花肉放进锅里。不要往锅里放油。将五花肉油炒匀,放入碗中备用。用炒肉油煎豆腐,煎至两面金黄,放盘备用。这时,锅里还有油。加入八角茴香炒香,然后加入葱花、生姜和干辣椒。搅拌均匀,然后加入一些料酒。先倒入切好的卷心菜,搅拌至卷心菜变软,然后加入卷心菜叶。搅拌2-3分钟,然后加入一些水,预先泡好的粉丝,炸豆腐和猪肉。不,需要盖上盖子炖5分钟。5分钟后,根据你的口味加一勺盐。适量的盐是美味的。把它搅拌均匀,你就可以出锅了。有的人先炒豆腐,有的人先炒白菜,这是不对的。它美味可口。这是正确的方法。白菜炖豆腐味道鲜美,营养丰富,非常美味。
以上就是白菜炖豆腐的正确方法,先把豆腐放在锅里炒,不仅让豆腐外面脆里面嫩,同时也让白菜炖豆腐味道更好,更好吃,怎么炖也不坏,而且把炒豆腐放在白菜快炒的时候去,再把五花肉炒一下放进去。白菜炖豆腐会更好吃。它真的很有营养和美味。
白菜炖豆腐,先炒豆腐还是白菜,你会了吗?这道菜在不同的地方可能有不同的做法,但不得不说是一道超级美味的菜。估计北方的朋友都很喜欢。在寒冷的日子里,吃一碗这道美味,全身都很暖和。