值得推荐的家常菜,好吃又好看,怎么吃都吃

2023/1/6 来源:不详

香肠司康,低筋面粉,泡打粉,盐,黄油,鸡蛋,香肠,小葱,细砂糖;低筋面粉,泡打粉,盐,糖混合过筛;鸡蛋打散,搅打成蛋液;香肠、小葱分别切碎;将黄油放入面粉混合物;烤箱度上下火预热后,将烤盘放入中层,烘烤20分钟;

椰香肉松蒸汤圆:备齐所有材料,将汤圆放入一只干净的大碗,在汤圆的缝隙处撒满椰蓉,最后在上面撒上肉松,水开后放入蒸锅,大火蒸15分钟左右即可,简单的一道美味就做好了,你也来试试吧!

销魂卤蛋:鸡蛋洗净备用,辣酱自选,花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合,锅中倒入清水,放入1少辣酱,放入洗干净的鸡蛋,大火煮开后,转小火煮约10分钟,用勺子把蛋壳敲碎,继续煮5分钟关火,浸泡入味后加热食用,让人喜欢。

茄汁牛肉烩面,在铁盆里放入面粉、碱面和盐,一边倒温水一边用筷子搅拌,直到变成雪花状后开始用手揉,揉成表面光滑的面团,盖上湿布进行发酵,大约15分钟,之后再次揉制盖上湿布,继续发酵30分钟。把西红柿和生姜,大蒜的表皮削掉,和菠菜依次用清水洗净,把西红柿切成块,菠菜切成段,生姜和大蒜切成末。

炝腰花:猪腰切成猪腰花洗净,放在大碗内,加入50ml的黄酒及水ml泡上10分钟。锅内放入适量的水煮开,倒入猪腰花焯水,把猪腰花焯熟捞出。加入适量的白糖、米醋、麻油、味精、盐、胡椒粉拌匀装盘,然后撒上葱花。锅内放入适量的食油开中火,食油沸后淋到猪腰花上炝菜即可食用。

三鲜鲫鱼汤:锅烧热,加适量猪油继续烧。油温升到七分热放入姜片、蒜头片烧香,放入净鲫鱼稍煎一下,要两面煎过。稍加一点黄酒、白糖、盐及大勺清水(约mI),盖上锅盖煮开,转中火慢炖约30分钟。倒入蛤蜊壳、河虾、葱白煮开,加入葱段拌匀即可。非常鲜美的一道汤,一起来试试。

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