猪脆骨最简单的家常做法,口感香脆,嚼劲十

猪肉涨价啦，吃点脆骨倒是挺合适的，猪脆骨又名猪排骨，猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪软骨含胶原蛋白较多，可为人体提供充足的钙质，女性吃了非常好。钙可以影响人体的骨质密度，较高的骨质密度可以保证绝经期和老年期具有较密致的骨质，从而减少骨折的几率，推迟骨质疏松的发生。猪脆骨最简单的家常做法，口感香脆，嚼劲十足，一口一个真过瘾，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

猪脆骨　　克

八角　　5个

冰糖　　1把

花椒　　1把

老抽　　2勺

料酒　　3勺

小茴香　　1把

孜然粒　　1勺

耗油　　2勺

咸盐　　1勺

懒人版红烧猪脆骨的做法

1.脆骨解冻

2.解冻后锅中加水撇去浮沫然后煮到上图

3.各种配料下锅冰糖熬化

4.翻炒不需要加水这个时候加入料酒咸盐耗油「耗油是个人喜好可有可无」

5.一直坚持翻炒到以上盖上锅盖焖煮五分钟然后开始收汁

6.我实在是太懒了大体就是这样的做饭猪脆骨懒人版你值得拥有

小贴士

这个菜没什么难度，可以煮出来第二顿吃的时候加点白菜，油豆腐或者粉条炖炖，冬天嘛，差不多得了，少吃，防止贴膘，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！