这饺子馅第一次吃,比荠菜还好吃,祛湿减肥

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每年春节的时候，饺子肯定是主角，大年初一吃饺子，也是一种传统了，不过呢，饺子，北方人肯定很喜欢，因为北方人以面食为主，像平时来客人，或者一些节日，都会包一些饺子，小时候，最盼望的事情，就是吃饺子了，现在生活条件好了，饺子也可以随时吃到了，一顿饺子就能满足，幸福就是这么简单。这饺子馅第一次吃，比韭菜鲜，比荠菜好吃，祛湿减肥两不误，越吃越瘦。

不知道大家吃过茴香馅的饺子没，当小馋猫知道茴香菜能包饺子的时候，感到很惊讶，不过，自己实验之后，没想到茴香馅的饺子好吃极了，比韭菜馅还美味，小馋猫第一次吃茴香馅的饺子，就被它的口味所吸引，所以呢，这次分享给大家，茴香菜现在正当吃，可以包饺子，可以热炒，也可以凉拌，比吃肉还要过瘾呢。

我们做这道茴香馅饺子的时候，需要把主要的原材料准备一下，茴香苗，五花肉，盐，生抽，食用油，生姜，小葱，胡椒粉。

茴香馅饺子的详细做法：

步骤一，食材备好后，我们先把面和了，准备适量的面粉，适量的清水，放在一起翻拌成面絮，再揉成光滑的面团，饺子皮不能过硬或者过软，大家一定要注意了。

步骤二，紧接着，把买回来的茴香苗清理下，用清水洗净后，一定要控干水分，把茴香苗切碎，放在干净的容器内。

步骤三，这个时候，顺手将五花肉冲洗几遍，放在案板上切碎，放在茴香苗上面，加上其它的调味料进去，搅拌均匀。

步骤四，紧接着，我们把面团取出来，搓成长条，切成小剂子，然后压扁，擀成饺子皮即可。

步骤五，取适量的饺子馅，放在饺子皮上面，包成饺子，全部放在一边哦。

步骤六，找一个干净的锅，倒上些清水烧开后，把饺子放入锅中，一开始不要翻动，2分钟左右，用锅铲背后翻拌下，这样避免饺子粘锅，出现破皮的情况。

步骤七，煮肉馅的饺子，要依次打水三次，煮好饺子就可以关火了，大家可以准备些蒜汁，蘸着吃特别的美味。

烹饪小技巧：

这道茴香馅饺子喜欢吗，茴香苗在北方常见，它外表碧绿青翠，看起来很诱人，因为它本身的气味很浓郁，有助于提高食欲，和改善食欲，像食欲不振的人可以多吃些，茴香苗有养胃的作用，常吃保护胃黏膜，肠胃越来越健康。

另外，茴香馅饺子好吃极了，一次能吃20个呢，清爽可口，吃起来浓浓的清香味，有助于肠胃的消化，茴香苗有祛湿的作用，体内的湿气不见了，还能让你的体重降下来，越吃越瘦的一道食材，大家遇到不要错过呢。