冬至吃什么,推荐4种馅料的饺子,赶紧收藏
2023/4/22 来源:不详中科白癜风公认好口碑医院 http://www.xxzywj.com/
大家好,又到了和你们聊美食的时间了。冬至到了,我们这里在冬至这一天有吃饺子的习俗。你们家乡有什么样的习俗呢?
饺子是我们国家的传统美食,有一千多年的历史了。每到逢年过节,或者有喜事的时候,人们都会包饺子来庆祝,所以饺子也有“吉祥”和“美好”的寓意。
在生活中,用来制作饺子馅料的食材有很多,但是吃来吃去,还是觉得下面这几种馅料的饺子最好吃,不知道你们是否认同呢?冬至吃什么,向你推荐4种馅料的饺子,赶紧收藏吧!
首先第1种是韭菜鸡蛋馅的饺子。
这种馅料的饺子我想大家肯定都吃过,别看它很普通,很大众化,但是包出来的饺子却是鲜香无比,深受人们的喜爱。
将鲜嫩的韭菜洗干净切碎,切韭菜的时候就能够闻到韭菜的那种鲜香,而且带些微辣的味道,真是沁人心脾呀!把它和炒好的鸡蛋放在一起,加入盐,鸡粉,香油搅拌均匀,这样馅料就做好了。冬至在家里试试吧!
第2种是白菜肉馅的饺子。
俗话说“百菜不如白菜”,可见白菜在咱们老百姓心中的位置是十分重要的。用白菜和猪肉做馅料来包饺子再合适不过了,白菜水分充足,和猪肉搭配在一起,做出来的馅料香嫩多汁,咬上一口满嘴流油,想想就快流口水了,你喜欢吃白菜肉馅的饺子吗?
第3种茴香肉馅的饺子。
对于茴香这种食材有的人喜欢,有的人吃不习惯,不喜欢它的味道。其实小编是挺喜欢吃茴香的,而用茴香和猪肉做成的饺子更是百吃不腻。鲜嫩的茴香加上新鲜的肉馅搅拌在一起,不需要加太多的调料,就能包出非常可口的饺子。
茴香肉馅的饺子清香可口,肉味浓郁,每次家里包茴香肉馅的饺子,我都是一口一个,吃得真是不亦乐乎,朋友们你们喜欢吃吗?
最后一种就是冬瓜肉馅的饺子了。
这种馅料的饺子相信大家不常吃吧!冬瓜这种蔬菜的用途很广泛,可以做凉菜,热菜和炖菜,当然还可以用来包饺子。
先将冬瓜剁碎,然后加入少许盐搅拌均匀,用手挤出多余的水分,但是不要挤得太干,否则会影响口感,因为冬瓜比较吃油,所以调制馅料的时候要适量的多加入一些油,这样的饺子吃起来香浓醇厚,满口生香。
老人们常说“原汤化原食”,吃完饺子,再来碗饺子汤,肚子暖暖的,别提多舒服了。冬至在家里试试这种馅料的饺子吧!
好了,以上就是给大家推荐的4种馅料的饺子,冬至在家里试着做一下吧!希望大家多多支持,同时欢迎你们留言评论,我会一一回复的,谢谢。
剖析经典美食,传承饮食文化。