吃不腻的饺子做法,告诉你这个馅料怎么做,

饺子是中国的传统美食，而决定饺子好不好吃的关键除了饺子皮就是馅料了，今天和大家分享的是一个我自己特别爱吃的馅料，味道香滋味好，这个馅料怎么吃都好吃，而且吃不腻，快来学习一下吧。

说到茴香，很多人都说这不是一种香料吗？其实我们最常用的就是那种，作为香辛料炖肉时需要，今天想吃的是茴香，剪下根部，只取上面的嫩叶和茎就很好吃了，然后用茴香做饺子，食欲增加，对消化也有好处。

茴香肉饺子，必要食材：茴香苗、鸡蛋、粉笔、葱和生姜的大蒜，所需调料：油、盐、酱油、芝麻油、味精、鸡精，具体步骤：1、将茴香洗净，切根晾干，切成小粒状，加入适量的芝麻油，首先加入芝麻油，搅拌，这个可以有效地限制茴香的味道和水分流失，吃起来也更好吃。

2、煎鸡蛋！你最好选择土蛋，更好吃，油温4成时，放入鸡蛋，如果想吃软的东西，就在里面放一点热水，放一点盐，拌鸡蛋后再烤，如果想吃更好吃的东西的话，请不要加水，加入少量食盐，混合后烤。

3、从锅里烧油，加热6成的油温，放入白粉，翻炒至白粉的鼓起处，撕碎后取出放置（这也是为了防止茴香出水，膨胀的粉末吸水性好，味道也增加了），4、从锅里烧油，加热油加热4成，炸葱和姜蒜，然后加生抽，盐、鸡精、味精，还可以加入少量的老抽，5、将切好的茴香、油炸粉、煎鸡蛋、炒过的大蒜充分混合，加入少量调料调味即可。

茴香肉饺子必要食材：五花肉、茴香苗、葱和姜的大蒜，所需调料：芝麻油、盐、鸡肉精华、味精，具体做法：步骤1、调整肉馅，买来三块肉，自己切也可以，可以直接让师傅切，但是机器刻的馅没有手工剁碎的，吃着香味，然后分成3次，放入葱姜水，向同一方向混合。

步骤2、将茴香洗净，切成碎末，在薄荷中加入碎屑，请好好搅拌，加入酱汁调味，步骤3、充分搅拌！开始做饺子，馅和馅都很好吃，说到家里的味道，也有人说是面，也有人说是饺子，其实妈妈做的饭更多，在我家是茴香馅的饺子，怎么吃也不腻！

今天的茴香饺子就和大家分享到这里了，这个我很喜欢的饺子分享给你们，感兴趣的小伙伴可以试着做一做，会有意想不到的惊喜，喜欢这个分享的小伙伴记得点赞收藏加