这种小菜12元一斤,种进花盆中,撒把

2022/9/17 来源:不详

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这种小菜叫茴香菜,有的人不喜欢它的味道,但我就很喜欢,特别是用茴香炖鱼真的太好吃了,而茴香也不一定经常在菜市场中遇得到,有时遇到价格波动,12元一斤也是有的。

而茴香菜的吃法也多种多样,除了刚说的能炖鱼、做汤,还可凉拌与做饺子馅,非常美味且营养丰富,它含有较多的维生素和胡萝卜素,而它的果实就是我们说的小茴香,另外它的根、茎、叶都能入药,有健胃理气与散寒的作用,可以说它全身是宝了。

而喜欢吃又不能经常买得到,那何不自己种进花盆中呢?茴香菜一般可用种子播种繁殖,撒把种子就能长一片出来,最高能长50公分的样子,一般我们在30分分左右就可以采摘了,随吃随摘。

盆栽茴香菜,我们可以选择大点的花盆,有的菜友是直接选择大的泡沫箱种植,那也是可以的。品种的话就建议选择可连续割茬的,那样一次种植可采收多次,土壤没有特别要求,渗透能力好的土壤即可。

茴香菜再生能力强,较喜冷凉环境,所以春、秋季是非常适合种植的,它的生长适温在15-25度,较耐旱稍耐寒,在5度以上均能正常生长,水肥和光照都很充足的话,大概不到40天就能可以上桌吃了。

建议一次性多种几个花盆,等茴香菜成熟的时候,几个花盆随便薅一把,就基本够吃一顿了。

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