天津不仅有狗不理包子,还有猫不闻饺

天津，一个自带搞笑属性的地方。人家都说，东北人不是各个都会玩“社会摇”，四川人不是各个都能吃辣吃麻，但天津人确实是各个都会讲相声，那一口独特的天津口音，实在是让人忍不住开心，以至于各个品牌到了天津，被天津人用天津味道的方言读出来，就有一种接地气的感觉。

天津大麻花

再说天津的美食，狗不理包子赫赫有名，虽然如今提起狗不理包子，大家多是吐槽，但它仍然是天津美食的代表，并且把天津大包子的名声都捧了起来。嘎巴菜，天津家常早餐，听起来名气奇怪，但一碗就能吃饱人，很是能耐。天津煎饼果子，讲究颇多，人们自己带鸡蛋，甚至能用鸡蛋排队。

天津狗不理

你们知道吗，天津除了狗不理包子以外，还有一道中华名小吃，叫做“猫不闻饺子”。你还真别觉得这是恶搞，事实上，猫不闻饺子在年的时候，就被中国烹饪协会认定为中华名小吃的其中一员，并且被称为是“天津四绝”之一。

天津饭店

猫不闻饺子从何而来？最开始，由天津的猫不闻大酒楼制作，于是被称为“猫不闻饺子”。北方人爱吃饺子，尤其是到了冬天，一盘热气腾腾的大饺子是解饿管饱的好东西，既是饭又是菜，价格便宜，物美价廉，又有好寓意。因此饺子成了北方人热爱的美食。

饺子

猫不闻饺子，主要有四种馅料，一种是猪肉白菜馅，一种是猪肉韭菜馅，一种是猪肉茴香馅，一种是猪肉芹菜馅。所以，这所谓的“猫不闻”，其实都是猪肉作为主要馅料。如今的猫不闻饺子，主要作为速冻食品销售。

猫不闻饺子

为什么这猫不闻饺子是天津四绝之一的名小吃，在中国的诸多小吃中，排名和名气远远不如狗不理包子呢？因为大家都认为这猫不闻饺子是狗不理包子的仿冒品，借着狗不理包子这个名字，叫了个搞怪的名字，就算人家饺子真的很好吃，外地人也难免犯嘀咕，这是不是商家自己玩出来的花样，用来骗人的。

饺子

而猫不闻饺子之所以能成为天津四绝之一，其实也是后来才加上的。最开始的天津，有“津门三绝”之称，分别是狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕。但是后人们嫌弃三绝不顺口，又想着给狗不理包子配个伴儿，就加上了猫不闻饺子，就像是狗不理包子的“小夫人”一样。

耳朵眼炸糕

不过，猫不闻饺子毕竟也是大酒楼制作出来的好东西，虽是速冻产品，但味道也是不错的，不然在天津那么多小吃中，成为天津四绝之一，岂不是德不配位？所以饺子肯定是不错的，如果有机会到天津，大家可以买来尝尝，不知道你们有吃过这猫不闻饺子吗？

猫不闻水饺