最难吃的5种蔬菜鱼腥草位居榜首,第二

大家都知道健康的饮食习惯就应该多吃蔬菜，尤其要多种蔬菜进行摄入，但每个人都有各自喜欢吃的口味，总有那么几种蔬菜是不爱吃的，网友们也是经过票选过得出“最难吃的5种蔬菜”，很多的吃货表示不能理解，并表示“死也不吃”，很正常的现象，毕竟众口难调嘛！今天小编就给大家说一说最难吃的5种蔬菜”第二种谁能吃得下我服气！

鱼腥草

鱼腥草以其超高人气高居榜首，网友们评选出来最难吃的蔬菜第一。鱼腥草到底何德何能有这么大的功能？鱼腥草是被中国的药典收录的草药，第一次听这个名字会觉得是给鱼吃的。而且鱼腥草的味道偏苦，很多人都无法接受，它的味道也是相当的大。虽然它具有清热解毒的效果，但是很多人都觉得很难接受。

茴香

茴香算是这几种蔬菜中，比较可以接受的程度的一种了，茴香鸡蛋咸的包子饺子可是很多的，茴香含有丰富的维生素A、C之外，胡萝卜素及钙的含量也较高，种子可作药用或香料，茴香是带有一种特殊气味的蔬菜，但是也有很多人也是闻都不敢闻，但是也有很多人喜欢它的味道。

香椿

这种是属于野菜了，香椿炒蛋算是一道有名的菜了，香椿属于季节性蔬菜，只有在规定的时间里才会有，很多网友都表示味道真的太臭了，可能是你们闻到了臭椿，臭椿才会有一股难闻的臭味，其实是可以分辨的，它们是对半分的叶子。臭椿的叶子是都奇数，香椿的叶子则是偶数。

洋葱

洋葱外表长得就像一个紫色的球，气味也是很奇怪，总有一种感觉它有驱虫的效果。它不能吃海鲜和富含蛋白质的食物，否则，会形成草酸钙，会对人体吸收造成影响。但是洋葱富含槲皮素、前列腺素A，具有扩张血管、降低血液粘度、对血液循环也促进作用，老年人来说多吃一些洋葱是有益处的，

苦瓜

最后一种说的就是苦瓜了，我说难吃应该没有人不赞同吧！苦瓜虽然是比较好的一种蔬菜，具有降火的作用，长相也不好看，但是苦瓜的营养价值却是相当的丰富，但是很多人都没有办法接受它的味道，因为你不管怎么处理，做出来的菜味道都是苦的，所以最难吃的蔬菜有它。