开心麻花喊你吃碗面
2022/6/30 来源：不详茴香打卤面
最近阿美的朋友圈都要被《夏洛特烦恼》霸占了！逗趣的台词，幽默的表演，还有那魔性的一剪梅，简直是喜剧界的最高配置啊！
当然，爆笑背后，我们也感受到了马冬梅和夏洛感人的爱情故事，他们的爱情被大家传颂的同时，作为一个专业敬业的吃货阿美也对于他们的爱情见证——茴香打卤面，记忆犹新垂延三尺啊~
那么，接下来阿美就要为大家献上这一道红遍朋友圈的茴香打卤面的制作方法，你可看好了！
食材步骤Step1
材料备好
Step2
鸡蛋加盐，加葱花碗中打散
Step3
茴香苗摘洗干净，切大段
切时根部和叶部分分开切
Step4
油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用
Step5
锅底留油，先入菜根部分，
稍微翻炒，入菜叶部分。
Step6
入盐，菜稍微发软，入炒好的鸡蛋块
翻搅匀盛盘备用
Step7
锅开烧开，入面条煮熟。
Step8
面条捞到碗里，夹几筷子茴香鸡蛋
搅拌开吃，很是香啊
小贴士茴香自有香味，炒时简单，不需要再添加其它的调味品，吃起来味道也会很好哦！
PS:感谢美丽的厨娘阿布
菜谱来源：下厨房的阿布
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