馅饼简单好吃有秘诀,不发面不饧面,馅香皮

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哈喽大家好我是老左，馅饼简单好吃有秘诀，不发面不饧面，馅香皮软，在家也能做大厨，这样的馅饼我一次至少吃5个，越吃越想吃。

做法：

1，准备好克的面粉用70度左右的开水烫面，随倒随搅拌，开水烫面更加柔软

2，搅拌成面絮后，淋入20毫升的食用油，下手揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧面10分钟

3，准备好三个鸡蛋打散倒入锅中炒成鸡蛋碎盛出备用

4，准备好一把茴香清洗干净切碎装入盆中，在淋上20毫升的食用油搅拌均匀锁住水分

5，再倒入晾凉的鸡蛋碎加入食盐，蚝油，香油，生抽调味，搅拌均匀备用

6，面饧好之后搓成长条分成大小均匀的小剂子，再把每一个小面挤整理一下擀成薄饼

7，包裹上搅拌好的茴香馅像包包子一样包裹起来再擀成薄饼

8，电饼铛刷上一层食用油下入生坯小火慢烙3分钟

9，烙至定型一面微黄翻面在烙上3分钟，然后来回的翻动两次即可出锅

10，非常简单好吃的茴香馅饼就做好了，不发面不饧面，馅香皮软

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