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这种“草果”生长在农村，可以用来做调料，还有安神的效果

在农村没有很多其他的东西，但即使是生物学家也不敢说，他能认出各种野生植物，农村土地辽阔，实际可利用的土地很少。大部分土地杂草丛生，我们不应该低估这些卑微的杂草，其中有许多“强有力的角色”，许多中草药来自农村草原，许多营养丰富的野生蔬菜来自农村草原，可以看出，这些杂草并不是无用的！

茴香是一种多年生草本植物，我国茴香主要产区分布在北方，包括内蒙古、山西、西北、东北等地。它的叶子可以作为蔬菜吃，最常见的是它的水果茴香，它在厨房里起着非常强大的作用。被用在一些大菜中，如炖猪脚、炖猪脚、炖鱼、炖肉等，茴香树的高度低于厘米，它的叶子是线状的，非常小和浓密，所以看起来有点多毛。

茴香的生长过程很快，出苗后35～45天即可进入初花期，一般来说，花期在5月1日和5月中旬，果期为5月下旬至6月上旬，收割期在六月中旬。完成开花和采种几乎需要一个月的时间，茴香有很强的香味，可以除臭食物，提取香味，它是厨房里不可缺少的调味品。

如前所述，茴香是一种食品原料，作为一种食品原料，它还具有丰富的营养元素，维生素、胡萝卜素和纤维素是主要营养素，主要依靠体内的一种“茴香油”，能散发出强烈的香味，这种油能刺激肠胃的神经和血管，对胃的温热营养非常有益，并能起到健胃理气的作用。

茴香的叶子也有一种特殊的功能，即把它的枝叶晒干做成干丝，可以当烟抽，主要是因为它不含尼古丁，焦油含量也很低，而且散发出强烈的烟味，它已经成为香烟的新替代品，减少了吸烟对身体的伤害，是广大吸烟者的福音！