它经常被误认为野草,却是最好吃的香菜

它经常被误认为野草，却是最好吃的“香菜”，疏风散寒，20元1斤！

现在我们的生活条件越来越好了，在生活中有太多的美食，水果和蔬菜了。如果没有这几种，就感觉我们的人生过得没有趣味。别看这些不起眼的水果和蔬菜，在我们生活中起着很重要的作用。住在农村的人都可以随时吃到新鲜的野菜或者蔬菜，很多城里人羡慕不来的。接着带大家一起来看看它经常被误认为野草，却是最好吃的“香菜”，疏风散寒，20元1斤。

香菜是一种让人又爱又恨的蔬菜，味道非常特色，大千世界无奇不有。什么样的蔬菜味道都是有的，不过我们经常吃的茼蒿，芹菜和茴香菜，其次就是香菜等很多的，尤其在农村里是有非常多的野菜。有些野菜的味道非常有特色，味足。就被大家称作野香菜。我们知道香菜的味很浓。即便站在大老远的地方，就能闻到香菜的味道。尤其是野香菜的营养价值是极其丰富的。

生活中无论是凉拌或者是当成调料，都是非常不错的选择。今天给大家分享的这种植物的名字就叫做野香菜，和我们平常吃的香菜有着天壤之别。因为野生的香菜长得不高，野生香菜枝叶繁茂，叶子边像锯齿，例如北方的七七菜。然而这种野香菜还被农村人叫做大香菜，主要生长在环境比较潮湿的地方。尤其是在深山野林里，或者小溪河边遗失的地方，这种香菜非常普遍，很多时候它经常被误认为野草。

因为这样的土壤和环境的区别很大。所以香菜的香气就不同的香味，我生长在肥沃的土壤里，香味就很淡。我在非常也深的地方，那么野生香菜的香味就会更加浓郁。而且野香菜看起来比较小清新，它的口感很容易被人接受，因为野香菜的口感比较脆，味道非常清新。我还是做凉拌菜，或者是炒菜都是不错的搭配食材。不过野生香菜的营养价值更加丰富。

主要是因为野香菜有着很好的疏风散寒，引起消滞，对于积食物气喘和感冒咳嗽有着非常好的功效，那还可以治疗跌打中通等很多的。如今野生香菜是非常受欢迎的，但只有在深山老林里才能采摘的野香菜。现在市场上价格并不便宜，尤其是人工种植的香菜，就更加贵了需要20元1斤呢！这是因为非常少见，所以价格比较贵。

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