农民种茴香,哪些要点需掌握教你这样做,茴
2022/10/2 来源:不详说到茴香,大家应该都吃过,特别是爱吃饺子的人。茴香是伞形科草本植物,人们主要食用其嫩茎叶,具有很特殊的味,还可作调料。茴香的根也可以食用,种子可作调料或入药。茴香茎直立,有分枝,无毛茸,有蜡粉。叶为羽状深裂细裂叶,小叶成丝状,深绿色。花为复伞状花序,果为双悬果。
(一)品种茴香可分大茴香和小茴香。大茴香植株较高,一般为30~45厘米,5~6片叶,叶柄较长,叶距较大,生长快,抽薹迟。小茴香根据种子形状可分圆粒种与扁粒种,扁粒种适应性强,抽薹迟,再生能力强,栽培较多,如武汉小茴香,十堰小茴香。
(二)栽培要点黄香性喜冷凉。耐寒亦耐热。种子发芽适温为16-21度,生长适温为15~18度,超过24度时容易生长不良,可耐短期零下2度的低温。茴香以春秋栽培为主。对土壤适应性广,以土壤肥沃,排水保术能力强的土壤,质优高产。
播种季节:
冬季可用设施栽培,春播在3月中下旬至4月上中旬进行,露地秋播7~9月播种,长江流域在4~10月随时播种栽培。播种方法:
播种前将种子搓一遍,使每粒种子分离。然后用纱布将种子包好,放在18~20C清水中浸24小时,漂除杂物及黏液,在16~23C环境下催芽,5~6天出芽,即可播种。
盆栽用20~30厘米花盆,盆土用园土加20%堆厩肥加1%磷酸二铵,拌匀浇足底水,将种子与细砂混匀直播,覆细土1厘米厚,覆膜保湿。苗期管理
出苗后及时揭膜,使白天温度15~24度,夜温10~13度,保持盆土湿润,适当间苗,苗期稍控水,使根系下扎,待土表现干时才浇水,水量不宜大,苗高10厘米左右,浇施1%尿素溶液。
采收
当茴香苗高长到40~50厘米时,也就是播后50~60天可陆续进行采收,可一次收获或割后留茬,多次收获。