这个季节除了韭菜鸡蛋馅饼最爱就是它,花钱

2022/12/11 来源：不详

这个季节除了韭菜鸡蛋馅饼最爱就是它，花钱都买不到，挑食的孩子一口气都吃5个！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！

用料

茴香一小把

鸡蛋4个

面粉克

盐少许

虾皮少许

茴香鸡蛋馅饼的做法

取一碗半面粉、加水和成面团，醒10分钟（利用这个时间做馅）做成面剂子备用。

四个鸡蛋加少许盐，蛋液打散发泡，取炒锅加食用油烧热倒入蛋液，筷子迅速打散，待稍微冷却倒入切好的茴香和虾皮拌匀。

面剂子杆成在薄内厚的面皮，包入茴香鸡蛋馅，压成饼状，锅里放油加热，放入馅饼，小火慢煎（加盖），煎至两面金黄即可出锅。

茴香鸡蛋馅饼就做好了！

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！