素饺子也能这么好吃,吃过这种素饺子,再也

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今天给您分享的是飘香四溢的老百姓宫廷素饺子馅儿的秘制配方素，吓得对方今天给您说的是这个素馅配方啊宫廷饺子，回头我们还有一个是肉馅饺子，宫廷饺子的这个配方是北京一个百年老号，这个里面的大厨，啊我的一个师傅教给我制作的方法，素馅饺子做的好吃。

这里面是有一定的小的窍门的，尤其这个素馅里面是需要放料油，这个料油的做法会给大家说一下。那么素馅有多种多样，有这个胡萝卜下馅的，香菇馅，韭菜鸡蛋馅的，还有这个很多很多豆角，西红柿鸡蛋馅几乎是您想的能想到的速度都可以无所不能报，怎么样能让这个素馅味味道更浓郁，能真正做到这个飘香四溢，这个百年老号肯定有独到之处。

这个用盐打一下底味，来点鸡粉，黄酒加入少许油，再加入少许的虾油这个虾油并不是很贵，其实是用边角料做的，您买来这个虾之后，家人取出您做这个别的菜做大菜，剩下的这个虾头跟虾皮，然后这个壳用来把这个熬至虾油就可以，慢慢的熬制成红色的虾油留着冰箱里保存，做个馅料做个现吃什么都可以没问题，做菜也可以放这个虾油。

下面总结一下这个料，油，葱，姜，香菜根，洋葱，花椒，大料，香叶，丁香，茴香，再加上芹菜这几样慢慢的熬成油，熬好之后把这个固体的东西捞出来，剩下的料油就是咱们做这个素馅的配方的料油。其实您吃到很多感觉挺有回味的飘香的这个素馅，甚至荤馅其实里面都有。

这个料油是纯天然，没有任何的添加物，咱们是纯天然原生态的这个健康，虾油也是健康的，吃出咱们的真正的美味，吃出食材本身的味道。学会的话快分享给你的家人和朋友吧，喜欢就