从事小茴香种植过程中,有哪些需要注意的环

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本期主题：从事小茴香种植过程中，有哪些需要注意的环节？三农导语：小茴香在我国各地均有广泛的种植，不仅嫩茎嫩叶可以加工作为食材，而且成熟的植株也可以作为一种药用植物，具有良好的经济价值。相信很多人都吃过茴香馅的饺子，由于发出特殊的香味，有人对这种气味很敏感，比较排斥，但大多数人还是比较喜欢的。今天小编就带大家来了解一下小茴香在种植过程中，都有哪些需要注意的环节。一、小茴香种植前对种子的处理由于小茴香的种子跟香菜的种子比较类似，外壳都是比较坚硬的，在播种前需要进行催芽处理。也可以提前将小茴香的种子搓开，然后浸泡到25摄氏度左右的清水当中，静置20小时左右捞出，使用这种方式可以有效地提高小茴香的出芽率。当然如果不对种子提前进行处理的话，也可以直接播种，不过时间上，没有浸种处理的种子相对来说要比浸种之后的种子要晚出一周左右。二、小茴香种植前需要对种植的基地进行整地小茴香对于土壤的要求比较高，适宜种植在有机质含量较高，土质肥沃，排水透气性良好的土壤当中。因此在整地时，一定要使用充分腐熟或堆闷沤制的农家肥三十公斤，过磷酸钙十五公斤，均匀地播撒到地面上。然后将二者与泥土充分混合拌匀，平整土地之后，开沟作畦，畦宽控制在1.1米到1.5米左右。三、小茴香种植时定植的密度一定要适当由于小茴香生长发育过程中会长出较多的侧枝，移栽定植时密度一定要控制在适当的距离。通常情况下，等到小茴香苗长到12cm左右时，叶片发出三到五个真叶时，就可以进行移栽定植。在定植时，小茴香的行距控制在35公分左右，株距需要控制在25公分左右。当然如果是在大棚里边栽培小茴香，种植时可以适当的减小种植密度，这样有利于小茴香能够充分的伸展发育，进而提高小茴香产量。四、小茴香一定要及时进行采收一般来说，当小茴香的植株高于20cm时，就可以进行采收拿到市场上出售。不过一些品种的茴香，例如球茎茴香在定植一个半月之后，球茎在充分生长发育之后，只有等外部的鳞片呈现黄白色时才可以进行采收。采收时需要将整株茴香完整拔下，相对来说操作起来会有更大的技术要求。而普通的小茴香就不需要这么麻烦，食用的小茴香直接割下来嫩叶，嫩茎作为蔬菜处理，其他部位用于药物处理即可。小编有话说：小茴香种植其实并不难，但在实际的种植过程中也会遇到很多的病虫害，比如说猝倒病，根腐病和一些茴香凤蝶，蚜虫等。种植朋友在种植过程中，一旦发现有这些病虫害，就一定要引起重视，加强防范。采用一定的药剂查杀具有十分明显的效果，具体的用药量一定要根据实际的操作流程进行使用，避免过度用药对小茴香品质和产量产生太大的影响。