美食烤甜菜与温暖的茴香醋汁,鲜艳的红宝石

烤甜菜与温暖的茴香醋汁

这种红宝石色的配菜。它还含有甜菜红素，红色和黄色色素，可作为抗氧化剂，寻找并稳定自由基。

将甜菜放入3夸脱的砂锅菜中，然后放入鸡汤，1汤匙橄榄油，1/2茶匙盐和少许胡椒粉。用箔覆盖盘子并烘烤45分钟。取下铝箔;如果有1/4英寸或更少的液体，加入1/2杯温水。继续烘烤，露出，直到烹饪液减少一半，甜菜叉子嫩，25到30分钟。同时，将醋，黄油，剩余的2汤匙油和芥末放入量杯中。将茴香拉紧并用醋混合物倒入一个大碗中。将加工好的茴香加入甜菜中，用火钳抛掷并继续烘烤，直至茴香脆嫩，约15分钟。将盘子从烤箱中取出，搅拌甜菜和茴香以涂上酱汁，并用1/4茶匙盐和几粒胡椒调味。转移到一个碗里，用韭菜装饰。梨和茴香沙拉

柔软的梨和清脆的茴香制作出清爽的时令沙拉。用简单的醋汁切甜味。

将3汤匙白葡萄酒醋与1/2茶匙压碎的茴香籽，盐和胡椒粉倒入一碗，然后用1/3杯橄榄油慢慢搅拌。加入1片切成薄片的茴香球，2片切成薄片的梨和一些欧芹;用盐和胡椒调味的季节。顶部有剃光佩科里诺。秋葵用蕃茄

在南方流行，秋葵被称为低钙，高纤维素食。简单地用西红柿和香料炖，这个健康的一面很快就完成了。

在3汤匙橄榄油中用中火捣碎蒜瓣至金黄色。加入4杯秋葵（纵向减半）和1个小洋葱（切成楔形）;用盐和胡椒调味，煮至黄秋葵，10至12分钟。加1品脱一半的樱桃番茄;煮至破裂，3分钟。用飞溅的苹果醋完成。烤绿豆薯条

渴望吃薯条？自制用新鲜的青豆制作的脆脆的烤制版本。

用烹饪喷雾喷洒大烤盘。将panko，巴马干酪，洋葱粉，辣椒和1/2茶匙盐混合在一个宽而浅的碗中。在另一个浅碗里将鸡蛋和牛奶一起搅拌。把青豆扔在面粉里。一次加入几个青豆，摇掉多余的面粉，浸入鸡蛋中。让多余的鸡蛋滴下，然后扔进panko，拍打牢固，使面包屑粘附。在准备好的烤盘中将面包屑的青豆单层排列，并用烹饪喷雾彻底喷洒。烤至金黄色，酥脆，约10分钟。

烤花椰菜牛排

将花椰菜头切成1英寸厚的“牛排”，然后在煎锅中将其变成棕色至完美，以获得营养丰富的馅料。顶部配有烤辣椒和金色葡萄干制成的美味甜美。

将烤箱预热至华氏度。将辣椒，葡萄干，欧芹，苹果醋，酸豆和1/8茶匙的盐和胡椒粉放入碗中。从花椰菜中修剪核心的基部，然后将头部切成1英寸厚的切片。切掉任何落入1英寸碎片的小花。在每个花椰菜切片的两侧撒上1/4茶匙的盐和胡椒粉。用中高火加热不锈钢大锅中的橄榄油。加入花椰菜牛排和小花，煮一下牛肉一次，直到两边都变成褐色，约5分钟。将煎锅转移到烤箱。烤到刀子很容易穿过牛排，15到20分钟。在牛排上尽情享用。青豆配蘑菇和青葱

用您最喜欢的蘑菇-只有一种或几种不同的品种-炒新鲜青豆，搭配简单的配菜，搭配鸡肉，鱼肉或牛肉。

将青豆放入装有微波炉的水中。盖紧并用微波炉加热4分钟。小心地取下盖子，用漏勺沥干，抖掉多余的水，然后放在一边。当豆子正在烹饪时，在大型不粘锅中用中高温加热油。加入青葱，煮，搅拌，稍微软化，约2分钟。加入蘑菇，煮，偶尔搅拌，直到它们释放的水蒸发，并开始变褐，约10分钟。加入绿豆搅拌混合并加温。用盐和胡椒调味即可食用。春天绿色与橘子

搭配略带苦味的春天蔬菜，如芝麻菜或西洋菜，甜橙汁，烤核桃和脆茴香。

在碗里搅拌1个橙子，1茶匙蜂蜜和1/2杯橄榄油的磨碎的热情和果汁。加入12杯西洋菜和/或芝麻菜，3片橙子，2/3杯烤核桃和1/4杯切成薄片的茴香和折腾。

甜菜配奶油香醋和薄荷

这个配方有一个省时的技巧：甜菜在微波炉中“烤”，节省时间和精力。大蒜也在微波炉中“烤”，使其咬合变得圆润。在这道菜中加入奶油，希腊酸奶为基础的调料，这道菜很丰盛。

将蒜瓣裹在一张羊皮纸上;将每个甜菜分别包裹在羊皮纸中。将大蒜和甜菜放入微波炉中，煮3分钟。取出大蒜，放在一边，仍然包裹。继续以2分钟的间隔烹饪甜菜，直到它们可以用刀子轻松刺穿8到10分钟。让我们坐在羊皮纸上完成烹饪过程，直到凉爽到足以处理，大约15分钟。同时，将酸奶，肉汤，醋，油和1/8茶匙盐放在一个小碗里搅拌均匀。将蒜瓣去皮，捣碎，然后拂入香醋。用盐和胡椒调味。（或者，用微波炉烤制的大蒜提前几个小时制作香醋，使香料混合。盖上盖子并冷藏。在上菜前放入室温。）用削皮刀将甜菜去皮，切成楔形或切片。安排在盘子上，用香醋淋上薄荷，撒上薄荷和开心果。立即服务，同时保持温暖。“图文来源网络如有侵权请联系删除”