农村俗语秋分种冬菜,铺雪不愁菜,这6

九月是一个丰收的季节，随着九月的到来，很多农村老百姓也喜笑颜开，毕竟家里的农作物终于到了收成的季节，也就意味着今年的辛苦，总算有了收获。与此同时，这段时间也是农村地区老百姓进行新一轮农作物播种的时候，尤其是在秋分左右，很多瓜果蔬菜正是种植的时节，毕竟，在农村地区，有这么一句俗语“秋分种冬菜，铺雪不愁菜”，那你知道这段时间有哪六种蔬菜正适合种植吗？

1、小葱

小葱在人们生活当中的作用，相信都是非常大的，因为在很多菜肴当中都会加上小葱，不管是在南方还是北方，这种蔬菜都是非常适合种植的，而且这种蔬菜的种植不需要有太广的面积，在阳台或者院子里就可以种植，这种蔬菜的耐寒性非常强，在秋分左右正是种植小葱的时候。这种蔬菜对于水分的要求比较高，尽量种植在土壤疏松，水肥条件好的环境下。

2、雪菜

这种蔬菜也是适合南北方种植的，一般情况下，人们都是将其腌制来吃，这种蔬菜在秋分前后正是种植的时节，据了解，这种蔬菜对于土壤的要求并不是非常的高，只需要在阴凉的环境之下就能够生长，而且这种蔬菜的耐寒性也比较强，再加上这种蔬菜的生长速度比较快，大家要想在来年收获满满，就需要在秋分的时候就可以种植了。

3、香菜

对于喜欢吃香菜的人来讲，香菜就是非常美味的，但是对于一些人而言，香菜简直就是恶魔，在生活当中，有很多菜肴当中都会加上香菜，不过身边如果有不喜欢吃香菜的人，或者是非常反感香菜的人，大家可不要强迫他们吃，不吃香菜也是一种正常的现象，而且还是正常的身体反应。

这种蔬菜的耐热性比较差，如果温度过高了，反而不利于种子发芽，因此，一般情况下，在15度左右的温度就是香菜种植最好的时候。

一般情况下，香菜可以通过种子的方式来进行撒播，等到土地平衡好之后，直接将种子放到土壤里，然后用土壤进行覆盖，出苗之后就可以正常的施肥洒水了，喜欢吃香菜的人，秋分时节，正是种植的好时节。

4、菠菜

菠菜也是营养价值非常高的一种蔬菜，如果大家在秋分节气左右种植菠菜，等到第二年清明左右就能够收获满满的菠菜，据了解，这种蔬菜也是耐寒性非常强的，不过大家在菠菜说东的时候一定要进行搭棚保护，很多农村地区所种植的菠菜都是通过大棚的方式来进行种植的，这样有利于菠菜顺利的过冬。

我国很多南方地区所种植的菠菜的时间一般要在秋分过后，但是北方地区所种植的菠菜大概要早一点，因为北方地区入冬的时间比较早，只要保证在15度左右的温度就可以进行菠菜的种植，因为这段时间也正是种子发芽的好温度，所以喜欢吃菠菜的人也可以选择在秋分左右多种植一些越冬菠菜。

5、白菜

对于我国的南方地区而言，秋分左右也是白菜种植的最佳时候，不过，对于北方地区的老百姓来说，这个时间去种植白菜可能时间就比较晚了，毕竟现在大部分北方地区的温度已经较低，所以如果处于南方地区，秋分节气前后正是种植这种蔬菜的好时节，而且这种蔬菜的耐寒性也非常的强，也是大家在冬天里面的美味蔬菜。

6、茼蒿菜

很多人对于这种蔬菜并不是非常的了解，但是对于四川这边而言，许多火锅里面都会加上茼蒿菜，因为茼蒿菜烫火锅非常的美味，这种蔬菜也是秋分左右开始种植的，一般情况下都是通过撒播的方式种植，而且这种蔬菜的生命力非常的顽强，越冬性也非常的强，关键是种植一次可以吃很长一段时间。

每到冬天的时候，很多地区的蔬菜价格就会非常的高，如果大家在家里面能够种植一些蔬菜，也能够节约一些生活成本，除此之外，咱们还可以种植一些茴香，大蒜，胡萝卜等等，这些也都是说越冬性非常好的蔬菜，你家有没有种植这些蔬菜呢？