甜辣糖尿病患者的美味食谱
2023/7/26 来源：不详新的德里：如果糖尿病让你远离沉迷于你喜欢的食物，那就试试一些配方，这些配方非常适合那些不能吃糖的朋友。
罗非鱼成份：
罗非鱼片(2份)：克
醋(最好是醋)苹果(苹果醋)：1.5汤匙
姜蒜酱：1汤匙
玛萨拉：1茶匙
克什米尔：1茶匙
姜黄*1/2茶匙
烤宝石粉：1/2茶匙
酸橙汁：1橄榄油/或任何用来润滑平底锅的首选油：1茶匙
香菜和柠檬楔装饰
方法：-把鱼切成2英寸长的条。把盐涂在鱼身上，然后把它放在一边。-将醋、生姜和大蒜酱、栀子花、姜黄、克什米尔泥和酸橙汁混合在一个碗里。-将每一片鱼浸泡在这个混合物中，腌15分钟。-将不粘锅调至中低温。用少量的油来润滑锅，让马萨拉煮得很好。-把腌好的鱼放在锅里。为了使鱼更辣，涂抹一些剩余的混合在每一块。鱼在一边烤了2分钟，然后在另一边烤了2分钟。-用牙签戳鱼，检查鱼是否做好了。洒上吉拉粉，用香菜装饰，并配上柠檬楔形物。
无糖大米Kheer成份：
牛奶：毫升
大米：15克
豆蔻粉末：5克无糖或甜菊糖混合干果：25克
方法：-将牛奶放入一个厚重的底锅中煮沸，然后让它在缓慢的火焰中减少。-洗涤和橡木米。-加入牛奶，让它煮熟，直到米饭煮过头为止。-加入香豆蔻粉和干果条。-把它煮熟，直到它有很好的奶油味。-你可以添加少量甜味剂代替糖，无论是无糖，蜂蜜或甜菊糖。
Bharwankarela(烘焙)
成份：
卡雷拉(苦瓜-中型)：6
洋葱切碎：3
红辣椒粉：1茶匙
香菜粉末：1汤匙
姜黄粉：1/2茶匙
马萨拉：1/2茶匙
阿姆库尔(干芒果)粉：1茶匙
桑夫(茴香籽)粉碎：1茶匙
油：2汤匙盐味
方法：
-预热烤箱至摄氏度。
-用洗涤和烘干的方法准备卡雷拉(我不剥皮，也不往它上撒盐，但如果你觉得它使菜太苦的话，你可以这样做)。
-将中心的卡雷拉切成薄片(不用穿过)，用茶匙刮出内部，包括种子。
-位置把卡雷拉放在烤盘上，烤30-45分钟(直到它开始收缩，有点变黄)。如果卡雷拉是厚的，它可能需要更长的时间，所以继续检查。同时，将油放入平底锅中加热，加入洋葱炒至金黄。-加入香料粉和盐，拌匀。煎几秒钟，然后从热气中取出。-冷却后，用勺子或你的手，用等量的混合物把卡雷拉塞进去。在卡雷拉上涂抹任何多余的填料或油。-你可以再烤10-15分钟，也可以在一茶匙油里炒5-10分钟。-与米饭和木豆一起食用，或与罗提斯和沙司一起食用。-煮熟后，卡雷拉可冷藏一周。
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