大暑节气到,必吃一菜四汤,降火开胃促

大暑节气的到来，也就意味着一年当中最难熬的日子即将到来，我们也将迎来夏天的最后半个月，这时湿和热掺杂在一起，暑气也到达了极致，最易伤我们的心气。特别是上了年纪的人，更应该注意利用大暑节气好好地去调养身体。

那大暑节气我们该如何养生呢？从饮食方面，建议大家按照“一菜四汤”来解决。

一菜——甜杏仁拌茴香菜（预防热伤风）

夏天很多人都会出现热伤风的现象，为了预防这种情况的出现，大家在生活中可以用甜杏仁拌茴香吃，甜杏仁可以润肺、润肠、补气，茴香可以补肾阳，且温补肾阳的效果要好过韭菜，把这2种食材放在一起，就起到了消暑、预防热伤风的食疗功效。

甜杏仁拌茴香做法：先把甜杏仁用水煮10分钟，茴香切碎后，加入甜杏仁，以2:1的比例放入酱油和醋进行拌匀即可。

四汤

第一汤——海带冬瓜汤（减肥瘦身，清热消暑）

冬瓜清热消暑、利尿、养胃生津、补水抗衰，海带增钙降钠，还能降胆固醇，这2种食材巧妙的结合，做出来的海带冬瓜汤就集减肥瘦身、解暑双重功效为一体。

第二汤——绿豆汤（清热解毒、止渴消暑）

夏季最好的消暑饮品就是绿豆汤，烧制绿豆汤的时候，可以加入少量的冰糖，口感会更好，孩子也会更爱喝。且绿豆汤最大的功效就是清热解毒、治烦渴、消暑。

第三汤——鱼头豆腐汤（生津解毒、清热润燥）

夏天人最易体虚，此时喝点鱼头豆腐汤，可以补虚弱、暖脾胃。因为在豆腐中含有的钙质和蛋白质都很丰富，吃豆腐有着清热润燥、降血脂、生津解毒的食疗功效，搭配上鱼头，这样鱼的鲜美和豆腐的鲜嫩就会融合在一起，可以做得清淡些，喝着很鲜，又滋补身体。

第四汤——丝瓜汤（祛风化痰、消暑利肠）

丝瓜有着凉血解毒、通经活络、行气化瘀、祛风化痰、消暑利肠等食疗功效，还能防止大小便带血。夏季用丝瓜搭配鸡蛋煮丝瓜鸡蛋汤去喝，非常适宜。

以上就是大暑节气的食疗小妙方，大家可以收藏起来，对自己好点，在此也祝愿大家都有一个健康的好身体。