牛筋面麻辣条的做法及配料炒牛筋面的做法

2023/7/24 来源:不详

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担心外面卖的辣条不干净卫生!每次想吃的时候,只好自己在家做了!今天给大家分享一款特别简单的辣条做法!干净卫生,又没有任何添加剂,防腐剂,可以放心大胆的吃个过瘾啦!

牛筋面

用料

牛筋面克

食用油适量

盐1勺

白糖1勺

胡椒粉1勺

细辣椒面(不辣)2勺

粗辣椒面(辣)1勺

孜然粉2勺

小茴香籽1勺

鸡精1勺

白芝麻1把

油3汤勺

做法步骤

1、把牛筋面对半折断,清洗一下。(不嫌脏可以忽略这一步!)

2、加点食用油拌匀!

3、拌好的牛筋面平铺在蒸屉上!

4、水开,上锅蒸3分钟!

5、蒸好的牛筋面有点黏连在一起,不用着急,趁热给它撕开就好了!

6、根据自己的口味放入盐,白糖,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,小茴香籽,鸡精,白芝麻!7、锅里放入三汤勺油烧至冒烟,倒入盆里,搅拌均匀调成料汁儿!

8、放进牛筋面拌匀即可食用!

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牛筋面简单介绍

牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑,筋道,吃法多样,以凉拌为主,或热炒/火锅中食用,冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成,用辣椒油,香油,花生酱,醋,蒜汁,调料水,黄瓜丝,花生碎等调制而成。保定庆杰面食加工厂所推出的产品方便快捷,适合长期储存,非常适合经营快餐行业的朋友们,经过学校食堂、超市、快餐及路边摆摊的认可。

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